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史東岳
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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吃芹菜葉子對身體有一定好處，包括提供營養、輔助調節血壓、促進消化、增強免疫力、保護心血管等。 1.提供營養：芹菜葉富含維生素 A、維生素 C、維生素 E、維生素 B 族等多種維生素，以及鈣、鐵、鋅、鎂等礦物質。 2.輔助調節血壓：芹菜葉中的芹菜素能擴張血管，有助于降低血壓。 3.促進消化：含有豐富的膳食纖維，可促進胃腸蠕動，改善消化功能。 4.增強免疫力：所含的維生素和礦物質有助于增強身體的抵抗力。 5.保護心血管：能降低血液中的膽固醇水平，減少心血管疾病的發生風險。 總之，芹菜葉子具有較高的營養價值和保健作用，日常飲食中可以適量食用。
2025-02-11 04:54
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回答1
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楊祖學
海口市婦幼保健院
一級
藥械科
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你好！芹菜葉是可以吃的，芹菜含鈣比較高，芹菜葉的含鈣量相當于芹菜莖的2．36倍，芹菜葉對身體是沒有影響的，祝您健康！
2016-03-05 04:17
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