糖尿病患者的飲食原則　　1、避免肥胖，維持理想且合適的體重。　　　2、定時定量，每餐飲食按照計劃份量進食，不可任意增減。　　3、少吃油煎、炸、油酥及豬皮、雞皮、鴨皮等含油脂高的食物。　　4、烹調多采用清蒸、水煮、涼拌、涮、烤、燒、燉、鹵等方式。不可太咸，食鹽攝入量6克以下為宜　　5、飲食不可太咸，少吃膽固醇含量高的食物，例如腰花、肝、腎等動物內臟類食物。　　6、烹調宜用植物性油脂。　　7、配合長期性且適當的運動、藥物、飲食的控制。　　8、經常選用含纖維質高的食物，如未加工的蔬果等。　　9、含淀粉質高的食物及中西式點心均應按計劃的份量食用，不可隨意吃，以免過量吸取。　　10、少吃精制糖類的食物，如煉乳、蜜餞。　　11、多食用苦瓜或苦瓜茶，苦瓜降糖更安全、無任何副作用，糖尿病預防和控制要比治療簡單的多。

你好，蘋果：性涼，味甘，有的品種略酸，具有補心益氣、生津止咳、健胃和脾、除煩、解暑、醒酒等功效。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻，從而能降低血糖，尤其是餐后血糖，對糖尿病有較好的療效。

建議盡量吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,蛋白選擇優質蛋白如瘦肉,魚類等.主食最好選擇粗糧.但都的注意量