櫻桃喜溫喜光，生于山坡陽處或溝邊，適宜在海拔300~600米，北緯33－39度左右栽培種植。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃味甘酸，能益脾養(yǎng)胃，祛風(fēng)濕，止渴生津，滋養(yǎng)肝腎。葉能健脾開胃，除胃之積寒，消食破滯；枝能治胃氣痛；果實能治一切虛癥，能大補(bǔ)元氣，滋潤皮膚；汁能治汗斑燒傷等；果核能發(fā)汗和透發(fā)麻疹。櫻桃汁對燒傷有獨特功效，將櫻桃擠出汁液頻繁涂抹燒傷部位，能立即止痛，并可防止化膿、避免傷口感染，減輕痛苦。

干燥果核呈扁卵形，長8～12毫米，直徑7～9毫米，頂端略尖而微歪，如鳥喙?fàn)睿硪欢擞袌A形凹人的小孔，外表面白色或淡黃色，有不明顯的小凹點，腹縫線微凸出，背縫線明顯而突出，其兩側(cè)具2條縱向突起的肋紋。質(zhì)堅硬，不易破碎。取大櫻桃的核,去掉果肉,洗凈晾干,也有的是把櫻桃堆在一起爛掉果肉后再把核洗凈,但這樣核會有霉味.品種應(yīng)該沒有要求.枕頭保持干燥不會有蟲.