老人輸注氨基酸后出現發熱、神經錯亂和幻覺，可能是輸注速度過快、過敏反應、原有疾病影響、藥物質量問題、代謝紊亂等原因所致。 1.輸注速度過快：如果輸注速度超出了身體的承受能力，可能導致體內代謝失衡，從而引發一系列不適癥狀，包括發熱、神經功能異常等。 2.過敏反應：部分老人可能對氨基酸中的某些成分過敏，過敏反應可能表現為發熱、皮疹、神經精神癥狀。 3.原有疾病影響：老人本身可能患有神經系統疾病、感染性疾病等，輸注氨基酸可能加重原有病情，出現上述癥狀。 4.藥物質量問題：若氨基酸藥品在生產、儲存或運輸過程中受到污染或變質，使用后可能引起不良反應。 5.代謝紊亂：老人的代謝功能相對較弱，輸注氨基酸可能導致體內電解質、酸堿平衡紊亂，進而影響神經系統功能。 總之，老人輸注氨基酸后出現異常癥狀需要及時查明原因，采取相應的治療措施。在輸注氨基酸時，應嚴格遵循醫生的建議，密切觀察身體反應。

患者主要是在輸液氨基酸后出現精神異常的情況，目前主要是咨詢病因和進一步處理措施的問題。氨基酸本身并不會出現導致精神異常的情況，從患者的病情看來可能是因為高齡和原發疾病導致的電解質異常或者腦功能異常引起的精神異常，建議要針對原發病給予合理的治療措施。