后背長牛皮癬且奇癢，可能由多種因素導致，如免疫因素、遺傳因素、感染因素、精神因素、環境因素等。 1.免疫因素：免疫系統失衡可能引發牛皮癬。人體免疫系統異常活躍，攻擊自身皮膚細胞，導致皮膚細胞生長過快，形成牛皮癬皮損。 2.遺傳因素：部分患者存在家族遺傳傾向。若親屬中有牛皮癬患者，自身患病風險相對較高。 3.感染因素：細菌、病毒等感染可能誘發或加重牛皮癬。比如上呼吸道感染、咽炎等。 4.精神因素：長期精神緊張、焦慮、壓力大等不良情緒，會影響內分泌和免疫系統，增加患病幾率。 5.環境因素：寒冷、干燥的氣候，長期接觸化學物質，以及吸煙等不良生活環境，都可能促使牛皮癬發生。 總之，牛皮癬的發病原因較為復雜。患者應保持良好心態，積極配合治療。治療上可使用卡泊三醇軟膏、他克莫司軟膏、鹵米松乳膏等藥物，但需遵醫囑使用。同時，建議前往正規醫院皮膚科就診。

你好！牛皮癬患者忌吃如牛肉、狼肉、驢肉、駱駝肉、羊肉、狗肉、雞鴨肉、鴿子肉、鳥肉及其湯。建議日常注意保證睡眠時間，少熬夜，少吃刺激性調料。

你好，牛皮癬又叫“銀屑病”，具有頑固性和復發性的特點，用常規的治療方法是很難根治的，研究發現受潮、感染、飲酒、服藥及精神緊張是誘發銀屑病的主要危險因素，飲食方面要主要辛辣刺激性食物盡量不用食用，建議你采用傳統中藥麻黃,防風,龍戟草,荊芥,烏梢蛇,全蟲,蜈蚣,白芷,薄荷,細辛,蛇床子,高麗參,沉香,金精草等配合治療，見效快，療效確切，這些傳統中藥配合使用可以清血熱,除血燥,攻血毒,補內虛,養胃健脾,疏肝理氣,尤其排除牛皮癬毒素療效獨特.

你好！皮膚過敏是誘發牛皮癬的主要原因之一。由于飲食或服用藥物，或接觸某種物質而過敏常可誘發牛皮癬的發生。牛皮癬患者忌吃如生姜、芫荽、大頭菜、香椿、尖椒等。

牛皮癬的發生和現在的生活環境有恩達的關系，建議你還是遠離化學環境，注意不要吃辛辣刺激性食物，不要進行劇烈運動