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回答3
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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禽流感時期，小孩能否吃雞取決于多個因素，如雞的來源、烹飪方式、疫情嚴重程度、個人體質和防護措施等。 1. 雞的來源：如果雞來自正規養殖場，經過嚴格檢疫，感染禽流感的風險較低。 2. 烹飪方式：高溫充分煮熟能有效殺滅病毒，降低感染風險。 3. 疫情嚴重程度：疫情嚴重時，要更謹慎，盡量減少食用。 4. 個人體質：免疫力較弱的孩子，感染風險相對較高。 5. 防護措施：處理雞肉時做好防護，如戴手套、勤洗手。 總之，禽流感時期小孩并非絕對不能吃雞，但要綜合考慮上述因素，并做好防護和選擇安全的雞源及正確的烹飪方式。
2025-02-05 14:54
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回答2
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吳志全 主治醫師
河北醫科大學附屬平安醫院
二級甲等
兒科
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可以啊,你只要不接觸生禽就好啦。自己不能宰殺生禽,這樣會增大患禽流感的可能。
2016-02-27 16:53
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回答1
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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您好，目前的情況按照理論來講，只要是蒸熟后的雞肉是可以食用的，因為病毒在沸水中可以被殺滅的。
2016-02-27 03:57
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