曬太陽或遇熱、吃辣熱食物全身刺癢，可能是膽堿能性蕁麻疹、皮膚干燥、過敏反應、內分泌失調、神經功能紊亂等原因所致。 1. 膽堿能性蕁麻疹：受熱、精神緊張等使膽堿能神經沖動釋放乙酰膽堿，作用于肥大細胞導致刺癢。可使用抗組胺藥如氯雷他定、西替利嗪等治療。 2. 皮膚干燥：環境因素或自身皮膚水分不足，屏障功能減弱，受到刺激易刺癢。需加強保濕，使用潤膚霜。 3. 過敏反應：對某些食物成分或紫外線過敏，引發免疫反應。可通過避免過敏原，必要時使用抗過敏藥物如撲爾敏。 4. 內分泌失調：激素水平失衡影響皮膚代謝和神經調節。需調整生活方式，必要時就醫調理。 5. 神經功能紊亂：長期壓力、焦慮等導致神經調節異常。要注意緩解壓力，保持良好心態。 出現這種情況，應注意避免誘因，保持皮膚清潔和濕潤。如癥狀嚴重或持續不緩解，建議及時到正規醫院皮膚科就診。

這是膽堿能性蕁麻疹，是一種過敏性疾病，它的發作與體質及飲食有關。西藥抗過敏的效果不是很好，可通過中藥調理。平日要避免過分緊張，清淡飲食避免刺激類食物。