膽固醇高的人飲食要注意什么
2025-01-20 09:31
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膽固醇比較高？想得到怎樣的幫助：前幾天一個朋友帶著他的父親去體檢，因為年齡比較大了，總是感覺不放心，結果檢查結果出來了真的讓他有點擔心，因為是膽固醇比較高，醫生建議他說平時一定要注意飲食，不要吃膽固醇高食物。。請問，膽固醇高的人在飲食上應當注意哪些問題呀？
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回答1
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肖起濤 主治醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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膽固醇高的人在飲食方面需要注意多種事項，包括控制脂肪攝入、選擇合適的蛋白質、增加膳食纖維、限制糖分和鹽分、避免某些食物等。 1. 控制脂肪攝入：減少動物油的使用，如豬油、牛油等，避免食用油炸食品和富含飽和脂肪、反式脂肪的食物，如肥肉、黃油、奶油蛋糕等。 2. 選擇合適的蛋白質：多吃瘦肉、魚類、豆類、蛋類等富含優質蛋白質的食物，少吃動物內臟。 3. 增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物，如芹菜、蘋果、燕麥等，促進腸道蠕動，幫助降低膽固醇。 4. 限制糖分和鹽分：減少糖果、飲料等高糖食物，以及咸菜、腌制品等高鹽食物的攝入。 5. 避免某些食物：如蛋黃、蟹黃、魚籽等高膽固醇食物。 總之，膽固醇高的人通過合理調整飲食結構，有助于控制膽固醇水平，預防心血管疾病的發生。但飲食調整只是綜合治療的一部分，還需結合適當運動、定期體檢等。
2025-01-21 01:51
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