手指接骨手術后，飲食對于康復至關重要。以下幾種食物有助于恢復，包括富含蛋白質的食物、富含維生素的食物、富含礦物質的食物、富含膳食纖維的食物以及具有活血化瘀作用的食物。 1.富含蛋白質的食物：蛋白質是身體修復和生長的重要營養素。例如，雞肉、魚肉、蛋類、豆類等，能促進傷口愈合和骨骼恢復。 2.富含維生素的食物：維生素 C 有助于膠原蛋白的合成，維生素 D 能促進鈣的吸收。像新鮮的水果如橙子、草莓，以及富含維生素 D 的食物如魚肝油、蛋黃等。 3.富含礦物質的食物：鈣和鋅對于骨骼和傷口的恢復有益。可通過食用牛奶、蝦、堅果等補充。 4.富含膳食纖維的食物：能預防便秘，保持腸道通暢。如蔬菜、全麥面包等。 5.具有活血化瘀作用的食物：如山楂、黑木耳等，有助于改善局部血液循環。 總之，手指接骨手術后要保持均衡飲食，攝入多種營養物質，以促進康復。但飲食調整只是輔助手段，還需遵循醫生的建議進行治療和康復訓練。

一般沒有什么飲食禁忌，注意補充營養就行了。高蛋白質高鈣飲食，肉，蛋奶類的，蝦皮魚