總膽固醇 5.40mmol/L 屬于邊緣升高。飲食方面需要注意控制膽固醇攝入、均衡營養(yǎng)、避免高油高脂食物等。以下為您詳細介紹。 1. 控制膽固醇攝入：減少蛋黃、動物內(nèi)臟等高膽固醇食物的攝取。 2. 增加膳食纖維：多吃蔬菜、水果、全谷物，如芹菜、蘋果、燕麥等，促進腸道蠕動，幫助排出膽固醇。 3. 選擇優(yōu)質(zhì)蛋白：以瘦肉、魚類、豆類等為蛋白質(zhì)來源。 4. 控制油脂攝入：少吃油炸食品，烹飪時選擇橄欖油、玉米油等富含不飽和脂肪酸的油。 5. 規(guī)律飲食：定時定量，避免暴飲暴食，少吃夜宵。 6. 控制糖分攝入：減少甜食和含糖飲料的攝入，防止轉(zhuǎn)化為脂肪。 總之，通過合理的飲食調(diào)整，可以幫助控制總膽固醇水平，預防心血管疾病的發(fā)生。但如果總膽固醇持續(xù)升高，應及時就醫(yī)，在醫(yī)生指導下進行治療。

總膽固醇是指血液中所有脂蛋白所含膽固醇之總和。國內(nèi)外專家推薦成人理想膽固醇值為<5.2mmol/L。你的情況還是可以的，但是平時的飲食中也要注意了，日常飲食中其實有許多不含膽固醇的食物，包括硬殼果類，如杏仁、核桃。五谷類，蛋白水果類，果醬果凍。此外還有蔬菜類，花生、花生醬、植物性油脂及人造奶油、面筋、豆類與豆?jié){、豆腐等豆制品，尤其多吃水果，水果含果膠，也能降低膽固醇。

一般正常人的血清總膽固醇是3.5--6.1mmol/L之間。你的屬于正常范圍之內(nèi)。預防高膽固醇血癥是很重要的。可以吃杏仁、核桃。五谷類的，蛋白，水果類，豆類與豆?jié){、豆腐等豆制品，吃植物油，不要吃動物油，可以吃魚肉。

你好：根據(jù)診斷學對于膽固醇正常范圍分為三種水平，小于5.20屬于合適水平，5.23-5.69歸為邊緣水平，高于5.72考慮升高情況，結(jié)合你檢查總膽固醇水平來看基本處于邊緣水平，可不必進行特殊治療，受年齡，家族，性別，遺傳，飲食等多方面因素影響，男性高于女性。根據(jù)總膽固醇的參考范圍考慮處于邊緣水平，還為嚴重超標的情況，該項指標主要是導致動脈粥樣硬化的因素，在飲食上注意飲食宜清淡為主，多吃蔬菜水果以及富含膳食纖維食物有助于降低膽固醇吸收，在蛋黃，腦花食物中膽固醇含量很高需要限制該類食物進食，減少動物內(nèi)臟進食，預防體重超重和肥胖。戒煙酒等不良嗜好，不必采用藥物治療。