葡萄糖和葡萄干是一回事嗎?有何關系?
葡萄糖和葡萄干應該是兩碼事吧?兩者有關系嗎?婆婆買回來很多葡萄干,說多吃可以補充葡萄糖,我感覺這兩者的含糖量不一樣,不能混淆吧?葡萄糖葡萄關系
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回答4
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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中醫科
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葡萄糖和葡萄干不是一回事,但葡萄干中含有一定量的葡萄糖。葡萄糖是一種單糖,能直接被人體吸收利用。葡萄干則是葡萄經過晾曬等工藝制成的食品,除了葡萄糖,還含有果糖、蔗糖等多種糖類,以及維生素、礦物質等成分。 1. 成分不同:葡萄糖是一種簡單的單糖,化學結構單一。葡萄干成分復雜,除了葡萄糖,還有果糖、蔗糖、維生素、礦物質、膳食纖維等。 2. 吸收速度:葡萄糖能迅速被人體吸收,為身體提供能量。葡萄干中的糖需要經過消化分解,吸收速度相對較慢。 3. 用途差異:葡萄糖常用于醫療,如補充能量、治療低血糖等。葡萄干主要作為食品,提供一定的營養和能量。 4. 含量區別:葡萄干中葡萄糖的含量相對較低,不能簡單地認為多吃葡萄干就能大量補充葡萄糖。 5. 對健康影響:適量攝入葡萄糖對維持身體正常功能有益。但過量食用葡萄干可能導致糖分攝入過多,增加肥胖、糖尿病等風險。 總之,葡萄糖和葡萄干有聯系但并非等同,應根據自身需求合理選擇。
2025-01-17 00:42
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回答3
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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中醫科
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當然不一樣“買回來很多葡萄干,說多吃可以補充葡萄糖”這是謬論并不是人們常說的吃什么補什么葡萄糖是人體主要的熱量來源之一,是人體代謝自己產生的,而不是從葡萄中獲得葡萄干內的含水量只有15-25%,其果糖的含量高達60%。也就是說葡萄干喊得大部分是果糖而不適葡萄糖當然多吃一些葡萄干對于補血補氣提高人們身體的代謝機能等是有好處的
2016-02-17 00:52
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回答2
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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葡萄干經過體內消化會轉變成葡萄糖被人體吸收。葡萄干的含糖量很高。但食物中的糖分不是以葡萄糖的形式存在,多是以多糖、雙糖形式存在,這里不多解釋了。
2016-02-16 22:07
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回答1
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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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葡萄干的含糖量很高。但食物中的糖分不是以葡萄糖的形式存在,多是以多糖、雙糖形式存在,這里不多解釋了。
2016-02-16 21:32
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