家里養的活雞準備吃,擔心禽流感感染問題
家里送來兩只活雞,現在在家里院子里養著,準備過兩天殺了吃。擔心現在有沒有禽流感?如果雞有禽流感,煮熟了吃下去人會感染上么?家里有人摸過它抓過它,會感染上么,家里人接觸到的東西我再去拿會感染上么?
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回答3
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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禽流感是一種由禽流感病毒引起的傳染性疾病。對于家里養的活雞,是否感染禽流感需觀察其癥狀,如精神萎靡、食欲不振等。即使雞感染,煮熟后食用一般不會感染,但接觸活雞有一定感染風險。接觸過雞的人接觸的東西也可能有風險。 1. 禽流感癥狀:感染禽流感的雞可能出現精神沉郁、羽毛蓬亂、腹瀉等癥狀。 2. 煮熟食用風險:高溫能殺滅病毒,煮熟的雞肉通常不會使人感染,但要確保熟透。 3. 接觸活雞風險:直接接觸活雞,病毒可能通過呼吸道、黏膜等進入人體。 4. 間接接觸風險:接觸過雞的人接觸的物品可能帶有病毒,其他人接觸有感染可能。 5. 預防措施:接觸活雞后要及時洗手消毒,處理雞時戴手套、口罩,加強環境清潔和通風。 總之,對于家里養的活雞,要密切觀察其健康狀況,采取必要的防護措施,降低感染風險。
2025-01-20 05:13
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回答2
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張建國 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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你好,很樂意為你解答,從你描述的情況來分析,上述情況不考慮為攜帶禽流感的,雞的精神狀態不錯的話是可以排除攜帶病毒的。至于有人摸過及抓過,這個考慮不會有問題,事后要洗手吃東西就可。禽流感病毒怕熱怕光及怕消毒,高溫煮過是不可能會感染上禽流感的,不需要擔心。醫生詢問:
2016-02-16 09:14
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回答1
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薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
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禽流感病毒在高溫條件下會失去活性。目前國內還沒有相關禽流感疫情的報道,應該是沒有感染風險的。醫生詢問:
2016-02-15 22:49
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