如果肝功能穩定，沒有高黃疸，應鼓勵高蛋白飲食，但要少吃多餐，避免加重肝膽的消化負擔，同時要保持大便通暢/注意纖維、維生素的攝入。

老公雞一只，燉6小時，去肉及浮油，加茵陳250g煎半小時，再加大棗30g煎20分鐘后即可。喝湯。希望有所幫助/

nbzengqunli，你好！首先祝你早日恢復健康！“是藥三分毒”。我來給你介紹幾則治療“肝硬化”的食療偏方。肝硬化是慢性彌漫性肝臟病變，可由多種疾病所引起。由於種種原因，肝細胞破壞後，得不到修復，形成脂肪浸潤和纖維組織增生，造成肝硬變。早期表現與慢性肝炎相似，此時若不注意治療調養，可發展到肝脾腫大、腹水，甚或嘔血、昏迷等。常用有效的臨床驗方，下面主要介紹兩方如下：1）膳方北五味子250克，新鮮青殼鴨蛋12個，白糖4匙。五味子洗凈後，倒人砂鍋中，加冷水兩大碗半(若一般碗要用四碗)，先浸泡1小時，再用小火煎1小時。約剩下濃汁半碗時，濾出汁水，棄渣，將五味子濃汁，倒入小砂鍋內，加白糖4匙，小火燒沸1分鐘，至白糖溶化時，離火，置入碗中，備用。鴨蛋洗凈，連殼煮至半熟，大的火燒沸後3分鐘，離火(即蛋白己結成固體，蛋黃的一小部分開始凝結，大部分尚處於流汁狀態)。鴨蛋冷卻後，用粗筷子或剪刀頭打一洞口流出大部分蛋黃(蛋黃燒熟，可給健康人或兒童食用)。然後注入五味子甜濃汁入蛋中。灌滿後，用兩層紙糊封洞口，全蛋再用黃泥糊糊上一層。最後將處理過的鴨蛋放入蒸籠內，蛋的洞口朝上，隔水蒸1小時，離火。每日2次，每次1個，當點心吃用。食時，洗凈黃泥，撕去封口紙，用吸管飲藥汁，然後剝離蛋殼後吃蛋白。本方養五臟(心、肺、肝、腎、脾)，除虛熱，補肝氣生津解毒，為民間治肝硬化的食療秘方。本方并有降低轉氨(GOT、GPT)的作用，常食此方，能使受損的肝細胞逐漸得到修復。2）膳方牛肉2000克，白蘿卜1000克，黃酒4湯匙，蔥段數段。將牛肉、蘿卜切塊。先用植物油翻炒牛肉5分鐘，再加黃酒悶燒1O分鐘後倒入砂鍋，加水以旺火煮開。再加蔥段、黃酒，改以小火燉3小時左右。倒入蘿卜塊，加細鹽1匙，再燉1小時。至牛肉、蘿卜均已煮爛為止。飯前空腹服食，或佐膳食。每日三餐吃用，每次食量約50--60克。本方舒肝補脾，適用於肝硬化癥，見肝郁脾虛者。主癥面色晦黃，胸悶腹脹，神疲無力，納呆便溏，舌苔白膩，脈沉細。以上回答如果滿意，請不要辜負我的一片好意，及時點擊“采納為答案”。以上是對“肝硬化患者的飲食問題”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

肝硬化患者主要是要在飲食上進行護理，多吃顯現蔬菜水果，免疫類食品如香菇、草菇、銀耳、人參皂苷Rh2(護命素，含量16.2%)、靈芝等，保肝類食物有蛤蜊、動物肝臟等;含有維他命c、K的蔬果包括：獼猴桃、蕃茄、橘、柚、檸檬、草莓、山楂、綠色蔬菜等，這類食物平常即應常吃，有防治癌癥功效。肝脾腫大與腹水，兩者經常接連發生，因此以利尿、消腫為主，宜吃蛤蜊、泥鰍、鯉魚、鯽魚、海帶、海藻、薏仁、紅豆、玉米須、荸薺、茭白筍等，因為紅豆、薏仁利尿，海帶、海藻可補充營養，又不會太膩。在注意飲食的同時進行積極的治療，保持良好的心態，祝好運！G2

您好！肝硬化治療的過程中，患者還應該注意日常合理的保養，科學的治療和合理的保養相結合是可以提高患者治愈的概率，減少患者治療的費用的。肝硬化飲食要清淡、營養、均衡，要注意蛋類、奶制品、肉類、水果、蔬菜等營養物質的合理攝入，避免使用刺激、油膩、生硬、霉變的食物。同時，適當的使用養肝片來補硒，提高肝臟的免疫力和抵抗力。