你好，在生活中要改變不良的飲食習慣，也不能吃霉變的食物，也要盡可能的少吃酸菜，而且也要改良水質比較好哦，希望我的回復能夠幫助到你。以上是對“平時怎么去預防食管癌”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

食管癌要預防，多吃以下東西可以預防食管癌粗糧類：粗制面粉、玉米、小米、麥片、黑米、蕎麥面、薏米、大豆、綠豆等；蔬菜類：菜花、蘿卜、芥菜、苦菜、油菜、胡蘿卜、絲瓜、扁豆、韭菜、洋蔥、姜、大蒜、茄子、蘆筍、苦瓜、番茄、黃瓜、芹菜、魔芋、蔥、青蒜苗、南瓜、黃豆芽等；水果類：無花果、大棗、獼猴桃、柑橘、杏、山楂、桂圓、菱角、百合、枇杷、酸梅、蓮子、胡桃仁等；其他類：香菇、蘑菇、銀耳、木耳、牛奶、酸奶、牛肉、奶酪、禽蛋、動物肝臟、茶葉、食醋等。日常生活中，水是人體代謝不可缺少的介質。所以，預防食道癌還應多喝水。服用中藥進行保養(yǎng)，預防發(fā)生。目前不少人在用中藥提取物人參皂苷Rh2（含量16.2%），它能迅速提高癌癥患者的免疫力，抑制癌細胞生長，能有效預防癌癥。

你好，預防食管癌的幾條好辦法是：1．注意飲食衛(wèi)生，常刷牙、漱口，不吸煙，不飲酒。不吃刺激性很強的食物。養(yǎng)成良好的飲食習慣，不吃發(fā)霉的食物，不吃過熱的食物，不蹲著吃飯，吃飯時細嚼慢咽。3．搞好環(huán)境衛(wèi)生，杜絕致癌的外界因素。