腦出血患者恢復期的飲食應予以清淡,低脂,適量蛋白質,高維生素,高纖維食物,少食多餐,不可食用動物內臟,動物油類,每日食鹽量不超過6克,多吃蔬菜,水果.

你爺爺本省就有高血壓，之后又導致的腦出血的發病，在飲食上面主要是清淡的為主，注意休息，避免情緒激動等。神經的恢復是比較慢的，要注意營養的補充。平時的飲食應該清淡，比如魚，肉類食物，低鹽低脂，避免辛辣刺激油膩生冷不易消化的食物，補充豐富的營養，多吃水果蔬菜。注意休息，避免過于勞累。

腦出血病人經早期積極的對癥治療,及急性期過后的原發病的治療,是可以治愈的,但是有部分的病人根據出血的部位,出血量不同,恢復期鍛煉不同而留有不同程度后遺癥,如肢體的功能障礙,說話障礙,飲食障礙等.

腦出血發現后要及時進行治療,大量的出血沒得到及時的治療,會引起后遺癥,采用中藥配方是血塊消失,速度快,無副作用,效果良好.避免生氣激動，多吃蔬菜水果防止便秘（因為有時便秘會導致腦溢血再次發作），以預防腦溢血的再次發作。可以適當從事柔和的運動如太極拳慢走等，調節保持心情愉快。