豬骨頭湯的做法,怎么做最有營養?我家孩子...
豬骨頭湯的做法,怎么做最有營養?我家孩子6歲,我總想給孩子弄點有營養的東西吃。特別是能夠補鈣的,因為我家孩子有點低鈣。我就想給他弄點大骨頭湯,怎么給孩子弄才最有營養啊?誰能告訴我一下。。怎么樣才能把豬骨頭湯做的最好?
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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湯鍋中放入水煮豬骨頭(豬骨先用水焯過),同時加入蔥段和姜片,水開之后轉小火,放胡蘿卜,煮一會再放入白蘿卜(蘿卜都切滾刀塊)。小火燉3-4小時即可。吃的時候骨頭蘸醬油。骨頭湯就好有營養的,希望你的小孩長得很好,會更聰明。還有一點的是,小孩是不可以隨便補的,如果補過了會刺激他提前發育的,一定要注意
2016-01-23 14:24
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回答1
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薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
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豬骨湯營養價值:排骨-豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣。最常做的豬骨湯:大骨頭湯的做法、冬瓜骨頭湯的做法、骨頭湯的做法視頻、海帶骨頭湯的做法、蘿卜骨頭湯的做法、玉米骨頭湯的做法、豬大骨頭湯的做法、黃豆骨頭湯的做法。
2016-01-23 06:21
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