腎炎的治療應以防止或延緩腎功能進行性惡化,改善或緩解臨床癥狀及防止嚴重合并癥為主要目的,而不以消除尿中蛋白,紅細胞為主要目標.在飲食方面,腎炎病人應注意以下幾點：1,腎炎患者如合并有腎功能不全應根據腎功能減退程度控制蛋白攝入量,一般每天限制在30至40克,并注意飲食中多給予優質蛋白（主要指瘦肉,蛋類和牛奶等）,少吃或不吃植物蛋白（如豆類和豆制品等）,可適當增加碳水化合物（如各種面食或米飯）,以達到機體基本能量的需要,防止負氮平衡.如患者腎功能正常,而又有大量蛋白尿,則應放蛋白攝入量,但每天也不宜超過50至70克,以免加重腎臟負擔.2,對于無水腫患者,不必過分限制鹽的攝入.有水腫或高血壓時應低鹽飲食,每日攝取食鹽2至3克,禁用腌制食品（如各式咸菜）,盡量少吃味精及堿.3,血脂升高的患者,建議低脂肪飲食（主要指動物脂肪）,應多食富含可溶性纖維或多不飽和脂肪酸的食品（如燕麥,米糠或魚油）,以有利于降低血脂,延緩腎功能的減退.4,腎炎病人尿中丟失的銅,鋅,鐵等元素可由正常飲食中補充,不必再過分補充某些微元素.

你好鯉魚赤豆飲大鯉魚1尾,赤小豆60克,煮食飲汁,一頓服盡.注意不宜加鹽.本方適用于急,慢性腎炎水腫明顯且小便赤澀的患者.2）胡椒雞蛋白胡椒7粒,鮮雞蛋1個.先將雞蛋鉆1小孔,然后把白胡椒裝入雞蛋內,用面粉封孔,外以濕紙包裹,放入蒸籠內蒸熟,服時剝去蛋殼,將雞蛋胡椒一起吃下.成人每日2個,小兒每日1個.10天為1療程,休息3天后,再服第二程.適用于慢性腎炎脾腎兩虛,精血虧虛型

腎小球腎炎分型多,臨床表現復雜,飲食治療原則要根據病人的腎功能狀況和蛋白尿的程度來確定,亦應注意病人的水腫和血壓情況.做綜合分析后再確定如何飲食治療急性腎小球腎炎發病3~6天.腎小球濾過率下降,會產生一過性的氮質血癥.因此,應限制蛋白質飲食.在限制的范圍內應選食優質蛋白質食物,如牛奶,雞蛋,瘦肉,魚等.當病情好轉,尿量增多,每天尿量>1000毫升時,可開始逐漸增加蛋白質攝入量.但每曰不得超過0.8克／公斤體重.低鹽低鈉飲食有水腫和高血壓的病人應采用低鹽,無鹽膳食.低鹽膳食一般每日用食鹽小于3克或醬油10-15毫升.凡含鹽多的食品均應避免食用,如咸菜,泡菜,成蛋,松花蛋,腌肉,海味,掛面等.無鹽飲食是烹調時不加食鹽或醬油,可用糖,醋,芝麻醬,番茄醬來調味.限制高鉀食物當出現少尿,無尿或血鉀升高時,應限制含鉀豐富的蔬菜及水果,如黃豆芽,韭菜,青蒜,芹菜,菜花,香椿,菠菜,竹筍,百合,干紅棗,鮮蘑菇,紫菜,榨菜,川冬菜,冬菇,杏,藕,高粱,玉米,扁豆,番茄,絲瓜,苦瓜等.限制入液量應根據病人每天的尿量多少來控制入液量.一般的補充方法是除補充與前一日排出尿量等量的液體外,再多攝入液體500~1000毫升.如果尿量少或伴有水腫者,每日攝入的液體量應不超過1000毫升.以上是對“腎炎應該吃什么”這個問題的建議，希望對您有幫助，祝您健康！

腎炎的治療應以防止或延緩腎功能進行性惡化,改善或緩解臨床癥狀及防止嚴重合并癥為主要目的,而不以消除尿中蛋白,紅細胞為主要目標.在飲食方面,腎炎病人應注意以下幾點：腎炎患者如合并有腎功能不全應根據腎功能減退程度控制蛋白攝入量,一般每天限制在30至40克,并注意飲食中多給予優質蛋白（主要指瘦肉,蛋類和牛奶等）,少吃或不吃植物蛋白（如豆類和豆制品等）,可適當增加碳水化合物（如各種面食或米飯）,以達到機體基本能量的需要,防止負氮平衡.如患者腎功能正常,而又有大量蛋白尿,則應放蛋白攝入量,但每天也不宜超過50至70克,以免加重腎臟負擔.