1、絕對禁酒。2．選用去脂牛奶或酸奶。3．每天吃的雞蛋黃不超過2個。4．忌用動物油；植物油的總量也不超過20克。5．不吃動物內臟、雞皮、肥肉及魚籽、蟹黃。6．忌食煎炸食品。7．不吃巧克力。8、常吃少油的豆制品和面筋。9．每天食用新鮮綠色蔬菜500克。10．吃水果后要減少主食的食量，日吃一個大蘋果，就應該減少主食50克。11、山藥、白薯、芋頭土豆等，要與主食米、面粉調換吃，總量應限制。12．每天攝入的鹽量以5--6克為限。13．蔥、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。14．經常吃魚、蝦等海產品。15、降脂的食品有：燕麥、小米等粗糧，黑芝麻、黑木耳、海帶、發萊以及菜花等綠色新鮮蔬菜。16．晚飯應少吃，臨睡前切忌加餐。17、每天用山楂30克、草決明子15克，加水1000毫升代茶飲。18．如果脂肪肝引起肝功能異常，或者轉氨酶升高時，應在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但不宜過多服用

脂肪肝不要多吃辛辣和刺激性食物。含糖量高的食品。應少吃或不吃含脂肪高的油膩油炸食品。脂肪肝的人要注意三大營養素的合理搭配，即增加蛋白質的攝入量，重視脂肪的質和量，糖類飲食應適量，限制單糖和雙糖的攝入。需要提醒的是，脂肪肝的人應常飲甘道芯緩釋茶，它特別添加天然草本提取物，專門針對酒精肝脂肪肝等酒精性肝病，幫助脂肪酸的分解和代謝，修復受損的肝細胞，鞏固干細胞膜。獨特的緩釋技術使藥性慢慢深入人體，使慢性疾病一步步康復，環環相扣，安全無毒副作用。

首先從飲食方面著手,控制蛋白質,脂肪,碳水化合物等含能量高的食物,禁飲酒及含酒精的飲料.再結合處方治療.

你好：脂肪肝是指由于各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變.