19 歲高中生想通過合理飲食和運(yùn)動來促進(jìn)長高并減輕體重，需要在飲食上注重營養(yǎng)均衡，多吃蔬菜水果，運(yùn)動方面選擇適合自己的項(xiàng)目。一日三餐也要科學(xué)搭配。 1. 蔬菜水果：多吃富含維生素 C 的橙子、草莓，富含維生素 D 的蘑菇，富含鈣的西蘭花、芹菜，以及富含鉀的香蕉等。 2. 運(yùn)動選擇：可進(jìn)行跳繩、打籃球、游泳等有助于長高的運(yùn)動，每次 30 分鐘以上，每周至少 3 次。 3. 早餐：選擇牛奶、雞蛋、全麥面包等，保證蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入。 4. 午餐：適量的瘦肉、蔬菜和主食，如瘦肉炒青菜搭配米飯。 5. 晚餐：以清淡為主，可吃蔬菜沙拉、玉米等，控制主食量。 合理的飲食和運(yùn)動計(jì)劃需要長期堅(jiān)持，才能達(dá)到理想的效果。同時(shí)要保證充足的睡眠，有助于身體的生長和恢復(fù)。

增高要多進(jìn)食含鋅、碘、鈣、鐵、錳、硒以及維生素豐富的食物和食品，如動物肝臟、肉類、魚類、蛤、蚌、牡蠣、海帶、紫菜、淡菜、動物骨頭，特別是谷類、豆類等。對于孩子在營養(yǎng)供應(yīng)上要放開一點(diǎn)，不要限制太多，小孩不單需要吃主食，還需要吃副食，主食也不能過于精細(xì)，要吃得粗一點(diǎn)，吃得雜一點(diǎn)，比如豆腐、菜泥、肉末、雞蛋、魚羹、麥片、米油、糠麩餅等，都可以吃一些。糯米、甜點(diǎn)等食品應(yīng)盡量不吃,可樂與果汁也少吃為妙，因?yàn)槠渲兴奶欠荻啵瑫璧K鈣質(zhì)的吸收，吃多了會影響骨骼的發(fā)育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養(yǎng)成少吃鹽的習(xí)慣。巧克力和牛奶一塊吃也會影響對牛奶營養(yǎng)的充分吸收.

身高的生長與否得看你長骨的骨骺端是否已經(jīng)閉合，沒有閉合是還可以繼續(xù)長高的，建議去醫(yī)院做個骨骺試驗(yàn)看看，沒閉合的話你再通過運(yùn)動和飲食上的調(diào)理是可以再長高的可以加強(qiáng)體育鍛煉，如跳高、跳遠(yuǎn)、引體向上，高抬腿、跳繩等鍛煉。多吃高蛋白的食物，魚湯、骨頭湯、雞蛋、豆制品、乳制品等。

您好，身高受遺傳影響很大，與運(yùn)動、營養(yǎng)有關(guān)。建議不想要相信那些增高產(chǎn)品都是騙人的，況且19歲已經(jīng)基本發(fā)育成熟，多運(yùn)動，可能再長一點(diǎn)。