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            糖尿病的飲食療法

            糖尿病

            大夫你好,我得了糖尿病已經有好多年了,這些年來沒有吃過一次好的,什么肉了,水果了以前認為是好的東西,都和我沒有什么關系,在我兒子女兒哪里就都給拿走了,不讓吃,唉這么老了,什么都不讓吃,那還有什么意思,但朋友給我說有飲食療法,這個好呀,糖尿病是不讓吃的病,現在來這么個治療法還真讓我開心.

            • 回答5

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              許宗彥 主治醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              你好,1、“粗”糧不要細作  從食物血糖生成指數的概念出發,控制糧食碾磨的精細程度非常關鍵。以面包為例,白面包食物血糖生成指數為70,但摻入75%~80%大麥粒的面包為34,所以,提倡用粗制粉或帶碎谷粒制成的面包代替精白面包。  2、簡單就好  在廚房要“懶”點,蔬菜能不切就不切,豆類能整粒吃就不要磨。蔬菜也是一樣,一般薯類、蔬菜等不要切得太小或成泥狀。寧愿多嚼幾下,腸道多運動,對血糖控制有利。  3、多吃膳食纖維  可溶性膳食纖維有許多種,日常可直接買到的有魔芋。另外,多選用天然膳食纖維豐富的蔬菜,如芹菜、竹筍等。木耳、菇類也是較好來源。  4、增加主食中的蛋白質  如一般的小麥面條食物血糖生成指數為81.6,強化蛋白質的意大利細面條食物血糖生成指數為37,加雞蛋的小麥扁面條為55。典型的意大利通心粉用含蛋白質高的硬粒小麥顆粒粉制成,食物血糖生成指數僅46。餃子是北方常用食物,蛋白質、纖維都高,也是低食物血糖生成指數食品。  5、急火煮,少加水  食物的軟硬、生烹、稀稠、顆粒大小對食物血糖生成指數都有影響。因此,除非營養治療的特殊需要外,谷類煮熟必需經過長時間高溫。因此加工時間越長,溫度越高,水分多,糊化就越好,食物血糖生成指數也越高。  6、吃點醋  食物經發酵后產生酸性物質,可使整個膳食的食物血糖生成指數降低。在副食中加醋或檸檬汁是簡便易行的方法。  7、高低搭配  高、中食物血糖生成指數的食物與低食物血糖生成指數的食物一起,可以制作一個中食物血糖生成指數膳食。而高與高在一起當然就只能是高了。祝你健康.

              2016-01-08 22:09
            • 回答4

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李希弘 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              全科

              建議吃升糖指數低的蔬菜如黃瓜、西紅柿、青菜、芹菜等。水果如柚子、獼猴桃、草莓、青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉、牛奶、魚類等。主食最好選擇粗糧如玉米面、蕎麥面、燕麥面做成的饅頭。但都的注意量。建議到院營養科咨詢專業營養師,結合患者的病情,制定個體化的飲食治療。z

              2016-01-08 17:21
            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李華卿 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              中醫科

              您好!科學合理的膳食,選擇多樣化,營養合理的食物,提供的熱能和各種營養素不僅全面,人體所需的各種營養素,必須通過每天所吃的食物不斷得到供應和補充,在人體的生理需要和膳食供給建立平衡的關系,建議您到糖尿病專科醫院營養中心看一下營養科為您制定一份適合您的飲食方案,以便于為您精確病情評價,規范化基礎上的個體化治療,精細動態控制,使您獲得最理想的治療,從而提高您的生活質量.祝您早日康復!

              2016-01-08 15:51
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              張俊相 住院醫師

              威縣婦女兒童醫院

              二級甲等

              外科

              你好,是各種類型糖尿病基礎治療的首要措施。飲食治療的原則是:控制總熱量和體重。減少食物中脂肪,尤其是飽和脂肪酸含量,增加食物纖維含量,使食物中碳水化合物、脂肪和蛋白質的所占比例合理。控制膳食總能量的攝入,合理均衡分配各種營養物質。維持合理體重,超重/肥胖患者減少體重的目標是在3-6個月期間體重減輕5%-10%。消瘦患者應通過均衡的營養計劃恢復并長期維持理想體重。

              2016-01-08 15:09
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              郭立軍 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              內科

              尿頻尿急,尿不盡,消化不良斗是糖尿病的基本特征。請盡快治療。你好,糖尿病飲食治療主要是控制熱量的攝入。多使用綠葉蔬菜,少食多餐。盡量少吃高熱量的食物。睡前可吃點水果,如蘋果、橘子等。

              2016-01-08 01:06
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