-
回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
薛祖洋 醫(yī)師
冠縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
-
吃動(dòng)物內(nèi)臟可是可以，但一定要高溫煮熟。一般干里面藏有很多毒素，盡量不要吃肝。這些動(dòng)物內(nèi)臟一般含有較多的膽固醇和一些毒素，最好是不要長期吃吧，其還是可能影響身體健康的，不必過于擔(dān)心。尤其老年人本來心、腦、血管很易病變，再多吃一些促其病變的食物，對(duì)人體危害更大。所以老年人要吃內(nèi)臟可選用其他動(dòng)物類，而牛內(nèi)臟類食物要忌多吃。
2016-01-05 22:57
-
-
回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
-
谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
-
內(nèi)臟不是人人都能吃！患心臟血管方面的疾病，已經(jīng)血脂高、營養(yǎng)過剩，超過標(biāo)準(zhǔn)體重太多，就少向內(nèi)臟料理舉筷子。病狀嚴(yán)重的人，甚至該禁食這一類高膽固醇的食物。老年人都不宜多吃牛內(nèi)臟。老年人的消化功能在減弱，按說應(yīng)多食補(bǔ)臟器食物，但攝入牛內(nèi)臟會(huì)使膽固醇于其體內(nèi)聚集，將導(dǎo)致一些所謂“富貴病”的發(fā)生，對(duì)心腦血管不利。
2016-01-05 17:50
-
其他網(wǎng)友提過類似問題，你可能感興趣
針對(duì)上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
你可能對(duì)下面的內(nèi)容感興趣
