白蘑菇發黑不排除是發霉的情況，像這種菌類要是發霉最好別吃，可能會發生中毒。建議最好別吃了，以后買這類的蔬菜時一次吃多少買多少，避免放的時間長而浪費了。

這兩者多屬于菌類可以一起服用，香菇和白蘑菇這兩種食物可以一起炒多屬于菌類食品。應該養成良好的飲食生活習慣，飲食營養均衡，搭配合理，避免煙酒熬夜勞累受涼，規律作息，保持良好的心態，避免壓力過大，適當的活動鍛煉，長期堅持，改善體質，逐漸的提高機體的免疫力，減少不適的出現。

楊樹口蘑子實體較大。菌蓋直徑4-12(15)cm，扁半球形至平展，邊緣內卷波狀，粘，淺紅褐色，趨向邊緣色淺，氣味香，菌肉較厚，污白色，傷處變暗.生態習性：秋季在楊樹林中沙質的土地上群生、散生。分布地區：內蒙古、河北、山西、黑龍江等。

楊樹口蘑經濟用途：可食用，味道較好，常食對治療過敏性血管炎有輔助作用。此種菌在我國北方人工楊樹林帶的沙土上出產量大，尤其在內蒙古，黑龍江一帶當地群眾廣泛采食，是一種很有食用價值的野生食菌，還可收集加工，供銷城鎮。另外，用組織分離菌種，探索馴化培養子實體。此菌很顯然與楊樹形成外生菌根。靠近楊樹干基附近生長時對樹木有危害。