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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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內科
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高血脂和脂肪肝患者通常可以食用新鮮竹筍。竹筍富含膳食纖維、維生素和礦物質等營養成分,對身體有一定益處。但食用時也需注意適量、烹飪方式等。 1. 營養成分:竹筍富含膳食纖維,可促進腸道蠕動,減少脂肪吸收;還含維生素 C、維生素 B 族等,有助于維持身體正常代謝。 2. 低脂肪低熱量:其脂肪和熱量含量低,不會加重高血脂和脂肪肝患者的代謝負擔。 3. 促進消化:膳食纖維能改善消化功能,預防便秘,利于體內毒素排出。 4. 注意事項:食用時應注意適量,過量可能導致胃腸不適。烹飪方式宜清淡,避免高油高鹽。 5. 個體差異:部分患者可能對竹筍過敏,或食用后有不適反應,應停止食用。 總之,高血脂和脂肪肝患者可以將新鮮竹筍納入飲食,但要結合自身情況,合理食用,并配合其他健康的飲食和生活方式,以控制病情。
2025-02-27 22:02
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王慶松 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
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這個情況應該是完全可以的,竹筍是一種比較好的食品,高血脂,脂肪肝都可以吃。
2015-12-31 21:28
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