你好，食管癌患者的飲食非常重要，希望可以幫到你：不要吃高碘食物。癌病人吃了海產品，比如：螃蟹、蝦、無鱗魚、海帶等，包括加碘食品和加碘鹽，腫塊會破潰。碘劑廣泛存在于海水之中，碘劑能夠促使軟組織溶解，因此具有化痰作用，對于良性腫瘤和血管硬化，有好處。但是對于出血性疾病和癌癥，歷來是忌用的。

你好,避免損傷食管：經過長期的研究發現長期飲食熱湯、過冷過硬的食物或者狼吞虎咽等不良的飲食習慣會增加食管癌變的機率。一般以預防為主，注意平時應該戒煙，多吃蔬菜，低鹽低脂飲食，一般采取手術放射性治療等，適當食用一些中藥。

該手術對早、中期癌能達到根治性切除目的手術的關鍵在于淋巴結清掃與術者的經驗有很大的關系晚期食管癌不能進食或食管狹窄或伴有食管瘺的患者可采用內鏡下支架植入術以緩解食管梗阻。3年內癌癥的復發率還是很高的，食道癌治療首選手術治療輔以放療化療和中醫保守治療，食道癌的治療方案已經比較成熟。

你好，根據你的描述分析，食道癌晚期患者，廣泛擴散，治療目的主要是以提高患者生存質量，緩解癥狀，延長患者生存時間為主。建議采用中藥消瘤福康王系列針對性、個體化綜合抗癌治療，可以有效遏制癌細胞復發、擴散、轉移，緩解癥狀，同時提高患者免疫功能，增強患者體質，使患者獲得正常生存，生存質量提高。建議去專科醫院檢查清楚，早治療，免得耽誤治療。早點擺脫疾病帶來的痛苦。