糖尿病的患者在飲食上，是需要控制的，不能使用含糖量較高的食物，水果也不可以，并且每餐吃飯，也不能吃得太飽，可以吃7~8分飽，并且需要適量的運(yùn)動，運(yùn)動有助于調(diào)理自身胰島功能的，并且糖尿病患者也需要長期服用降糖藥物進(jìn)行治療的。需要監(jiān)測一下血糖值，盡量將血糖值控制在正常范圍內(nèi)。

每天主食250克,(多吃粗糧),蔬菜500克,魚類100克,肉類75克,牛奶250克,豆類100克,水8杯,等。

低糖飲食

眾所周知，糖尿病是一種和生活方式相關(guān)的疾病，生活方式中最為重要的有兩個方面即：飲食結(jié)構(gòu)和運(yùn)動習(xí)慣。因此合理的調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)無論在預(yù)防糖尿病還是在治療糖尿病的過程中，都占有重要的地位，　那么，什么樣的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)才是合理的呢?（一）早晨吃好，中午吃飽，晚上吃少　　早上吃好，是指早晨應(yīng)攝入充足的營養(yǎng)，因?yàn)榍耙惶焱砩铣酝晖盹埡蟮降诙煸绯窟@段時間已經(jīng)很長了，體內(nèi)所儲備的能量已消耗殆盡。所以要進(jìn)食營養(yǎng)充足的食物，如可吃一個雞蛋，一杯牛奶，半個饅頭加點(diǎn)涼拌菜就可以了。這樣雞蛋補(bǔ)充了蛋白質(zhì)，牛奶補(bǔ)充了部分蛋白質(zhì)和一些礦物質(zhì)，饅頭補(bǔ)充了碳水化合物，蔬菜補(bǔ)充了維生素，這樣雖然簡單卻營養(yǎng)豐富而且合理。中午吃飽，指的是中午的食量可能稍大，營養(yǎng)可以更豐富一些，因?yàn)樯衔缫獜氖路敝氐墓ぷ鳎挛缛匀灰獜氖鹿ぷ鳎晕绮涂梢粤可源螅覡I養(yǎng)豐富一點(diǎn)，一些肉類食物宜放在中午食用。晚飯吃少，指的是一方面總量要少，另一方面要清淡，不宜大量食用肉類等含脂肪過高的食物，因?yàn)橥砩弦话慊顒恿枯^小，這樣利于控制體重。（二）粗細(xì)糧搭配，肉蛋奶適量，蔬菜餐餐有　　其中粗細(xì)糧搭配很重要，一般情況下一天吃一頓粗糧二頓細(xì)糧就可以了，單純的只吃粗糧和只吃細(xì)糧都是不合適的，粗糧和細(xì)糧給人體提供的能量是不完全一樣的。并且在食用的粗糧中宜選用易于消化吸收的粗糧，如玉米面、小米面、全麥粉等。而不易大量食用難以消化吸收的粗糧。細(xì)糧可選用白面、大米即可。但主食總量應(yīng)適當(dāng)控制，一般控制在２５０－４００ｇ即可，具體視病人的身體狀況和體力活動而定。肉蛋奶適量，一般每天食用１００－１５０ｇ瘦肉即可，以魚肉為優(yōu)選，其次可選用雞鴨肉，牛羊肉，同時每天可飲用鮮奶２５０ｇ，放在早餐飲用，此外病人應(yīng)適當(dāng)增加蔬菜的攝入量，因蔬菜富含纖維素和維生素，每餐都應(yīng)食用，但對于糖尿病人蔬菜的烹飪方法應(yīng)當(dāng)講究一些，一般主張多用清蒸、清燉、清炒，少用煎烤烹炸的食品，以減少脂肪的攝入。（三）每頓八分飽，下頓不饑餓　　即每頓進(jìn)餐量不宜過大，以到下次進(jìn)餐不感到十分饑餓為度，若中間感到饑餓，可以采用少食多餐的方法，中間適當(dāng)加餐。這樣可以避免一次大量進(jìn)食后，血糖明顯升高，減少對病人的危害，亦不宜食用直接加糖的食品，以防血糖過快升高。　　以上是比較簡便的飲食原則，除此之外還有些問題和病人關(guān)系密切。一是糖尿病人是否可以吃水果，我們認(rèn)為病人在血糖控制理想的情況下可以考慮少量食用水果，水果的種類以選擇含糖量１０％以下的水果為好，這些水果主要有：蘋果、鴨梨、草莓、桃子、西瓜等。對于一些含糖量較高的水果如：山楂、香蕉、紅棗盡量不用。同時注意，吃水果以白天，兩餐之間為好，這樣可能減少對血糖的影響。再者對于一些含脂肪較多的堅果，如花生豆、瓜籽仁、核桃仁、不主張大量食用，以免加重脂肪代謝紊亂，降低受體結(jié)合率。二是糖尿病人的飲酒問題，一般情況下，糖尿病人是應(yīng)當(dāng)禁酒的。若原本就有飲酒的習(xí)慣，一時難以戒除的，可以少量飲用一些干紅、干白葡萄酒，不主張飲用白酒和啤酒。一、飲食治療：（一）主食類：宜食用普通米、蕎麥面、豆面、燕麥面、黑米、糙米等；少食用玉米、粳米、糯米、油茶、糊辣湯等。（二）蔬菜類：建議多食用綠色蔬菜，如紫菜苔、水生菜、油菜、小白菜、菜心、生菜、萵筍、萵筍葉、茴香菜、芹菜、水芹菜、蒜黃、小胡蘿卜、冬瓜、黃瓜、茭白、酸菜、大白菜、豌豆苗、菠菜、苦瓜、空心菜；少食西紅柿、洋蔥、竹筍、豆芽、毛豆、香椿、大胡蘿卜；禁食南瓜、土豆、粉條、粉絲、豌豆、扁豆、蓮菜、芋頭等。（三）蛋白類：建議食用優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如：鮮牛奶、羊奶、雞蛋，并配合適量植物性蛋白（如豆制品）。腎功能不好者應(yīng)少食或禁食豆制品（如豆?jié){，豆腐等）。（四）脂肪類：建議食用低脂食物和不飽和脂肪酸食物，如：魚、蝦、雞、瘦豬肉、牛羊肉、植物油等；禁食動物內(nèi)臟、肥肉、熏食、腌食、油炸食品、豬（羊）油、奶油、黃油、蛋黃、香腸等。二、關(guān)于水果的選用：（一）糖尿病患者病情未控制時，禁食水果。（二）重癥DM患者應(yīng)禁食水果。（三）病情穩(wěn)定者可少量食用水果，應(yīng)在兩餐之間，并且減少主食量。三、少食零食：如：西瓜子、葵花子、花生米、栗子、核桃等。四、禁食各種含糖飲料和點(diǎn)心、冷飲、蜜餞、紅薯、玉米棒、巧克力等五、可選用糖類：元貞糖、蛋白糖等；禁食白糖、紅糖、葡萄糖等。中華糖尿病網(wǎng)

低糖+低脂肪+高蛋白+高維生素。

你好！首先祝你早日恢復(fù)健康！糖尿病目前尚無特效藥物。“是藥三分毒”，我來和你談?wù)劇疤悄虿　钡娘嬍持委煟?）糖尿病飲食治療十大黃金準(zhǔn)則1.控制每日攝入總熱量，達(dá)到或維持理想體重。2.平衡膳食。3.食物選擇多樣化，谷類是基礎(chǔ)。4.限制脂肪攝入量。5.適量選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。6.減少或禁忌單糖及雙糖食物。7.高膳食纖維膳食。8.減少食鹽攝入。9.堅持少量多餐、定時、定量、定餐。10.多飲水，限制飲酒。2）糖尿病患者應(yīng)怎樣吃水果？有的糖尿病人說："連水果都不讓吃，活著還有什么意思"。實(shí)際上水果口感好，還能補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)。所以關(guān)鍵是應(yīng)如何吃。必須肯定，水果中含糖，所以必須是糖尿病人血糖控制良好后才能吃水果，而含葡萄糖較多的葡萄、香蕉、荔枝、棗、紅果等不要吃，可以吃梨、桃、草莓、柚子等，每天吃1-2個水果還可以，可吃西瓜。水果可作為加餐吃或餐前吃。如果能在吃水果前及吃水果后兩小時測血糖或尿糖，對了解自己能不能吃此種水果，吃的是不是過量很有幫助。3）糖尿病人的進(jìn)食方法宜少食多餐，一日不少于三餐，有條件上下午安排間食及睡前進(jìn)食，即保證吸收，又減輕對胰島負(fù)擔(dān)。　　早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易發(fā)生早餐后高血糖。　　如一日三餐比可為1/5、2/5、2/5。　　進(jìn)餐時間要規(guī)律。　　少吃零食。　　嚴(yán)格執(zhí)行，長期堅持。4）糖尿病飲食療法處方1.保證各種營養(yǎng)素的平衡和代謝需要、既要使糖尿病人獲得正常人的生活待遇、又要保持正常標(biāo)準(zhǔn)體重、維持健康和正常工作。2.根據(jù)患者的肥胖程度及勞動強(qiáng)度確定總熱量，對肥胖和超體重者以低熱量飲食(1000--1400千卡／日)為宜、消瘦者的每日總熱量應(yīng)適當(dāng)增加、以保持正常營養(yǎng)。3.飲食結(jié)構(gòu)的合理搭配：在確定總熱量后，對三大營養(yǎng)成分--碳水化合、蛋白質(zhì)、脂肪及維生素進(jìn)行合理搭配。①選擇復(fù)合碳水化合物及含可溶性物纖維素的碳水化合物如；豆類、小麥、大米、根莖類及硬果類。②提倡高纖維素食物如：谷物類、豆類、海澡類、綠色蔬菜、南瓜等。③選擇富含必須氨基酸或質(zhì)量較高的動物蛋白質(zhì)如：瘦肉、魚類、蛋、無度雞肉、牛奶等，其中脂肪的攝入應(yīng)以不飽和脂肪酸為宜，食鹽攝入量控制在10克／日。總之，糖尿病病人的飲食必須注意營養(yǎng)平衡，飲食結(jié)構(gòu)多樣化，以植物性食品為主，適當(dāng)限制蛋白質(zhì)，嚴(yán)格限制脂肪，煙、酒及含糖飲料。以上回答如果滿意，請不要辜負(fù)我的一片好意，及時點(diǎn)擊“采納為答案”。