吃飯時張不開嘴且牙痛，可能是智齒冠周炎、牙髓炎、根尖周炎、顳下頜關(guān)節(jié)紊亂綜合征、牙周炎等原因引起的。 1.智齒冠周炎：智齒萌出不全或阻生時，牙冠周圍軟組織發(fā)生炎癥。局部牙齦紅腫、疼痛，嚴重時會影響張口。 2.牙髓炎：多由齲齒發(fā)展而來，牙髓受到細菌感染，產(chǎn)生劇烈疼痛，有時也會導(dǎo)致張口受限。 3.根尖周炎：牙髓炎癥未得到及時治療，感染擴散到根尖周圍組織，形成根尖周炎癥，會有咬合痛和牙齒浮出感，影響張口。 4.顳下頜關(guān)節(jié)紊亂綜合征：關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)或功能失調(diào)，可出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛、彈響、張口受限等癥狀。 5.牙周炎：牙菌斑中的微生物引起牙周支持組織的慢性炎癥，導(dǎo)致牙齦紅腫、出血、牙周袋形成，牙齒松動，也可能影響張口和引起牙痛。 出現(xiàn)吃飯張不開嘴且牙痛的情況，應(yīng)及時到正規(guī)醫(yī)院口腔科就診，明確病因后進行針對性治療。

吃飯時不能夠張嘴，是屬于開口受限的表現(xiàn)，可能和長智齒導(dǎo)致局部發(fā)炎有關(guān)，如果是長智齒引起的，首先要控制智齒的炎癥，控制好炎癥以后可以考慮拔除智齒，開口受限可能會好轉(zhuǎn)的