急性咽炎發燒咳嗽且沒胃口時，飲食和飲水需注意。能否吃榨菜要視情況而定，喝水宜選溫開水。同時，還需關注病情恢復、注意休息等。 1.飲食選擇：榨菜通常較咸，可能刺激咽喉黏膜，加重炎癥，不建議多吃。應選擇清淡、易消化、富含營養的食物，如粥、湯、蔬菜等。 2.飲水要點：溫開水更適合，有助于保持咽喉濕潤，促進新陳代謝，緩解炎癥。 3.病情恢復：咳嗽可能是炎癥未完全消退的表現，需繼續治療，如使用止咳祛痰藥，如氨溴索、氯化銨、氨溴特羅等。 4.休息重要：保證充足睡眠，有助于身體恢復抵抗力，促進病情好轉。 5.情緒調整：保持良好心態，避免焦慮緊張，以免影響恢復。 總之，在急性咽炎恢復期間，要注意飲食清淡、多飲溫開水、保證休息和良好心情，促進身體盡快康復。如癥狀持續不緩解或加重，應及時就醫。

咽炎患者應由醫生根據病因進行有針對性的治療.局部對癥治療可以選用中成藥,如利咽靈,草珊瑚含片,保安散等,可同時配合泡茶飲：雙花,麥冬,胖大海,生甘草各等份,開水沖泡頻服.清咽飲：烏梅肉,生甘草,沙參,麥冬,桔梗,元參各五十克,搗碎混勻,每日三次,每次服十五克左右,以沸水沖飲.

咽炎局部對癥治療可以選用中成藥，如利咽靈、草珊瑚含片、保安散等，可同時配合泡茶飲：雙花、麥冬、胖大海、生甘草各等份，開水沖泡頻服。清咽飲：烏梅肉、生甘草、沙參、麥冬、桔梗、元參，以沸水沖飲。