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            帶魚有點壞了能否炸著吃?

            帶魚有點壞了還能炸著吃嗎?帶魚有點壞了還能炸著吃嗎。

            • 回答3

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              谷印亮 醫師

              家庭醫生在線合作醫院

              其他

              理療科

              帶魚有點壞了不建議炸著吃。食物變質可能會產生有害細菌、毒素,影響健康,比如引發胃腸道不適、食物中毒等。變質的帶魚營養成分也會流失,口感變差。 1. 細菌滋生:變質的帶魚容易滋生各種細菌,如大腸桿菌、沙門氏菌等,這些細菌進入人體可能導致腹瀉、嘔吐、發熱等癥狀。 2. 毒素產生:食物變質過程中可能產生黃曲霉毒素、組胺等有毒物質,對肝臟、腎臟等器官造成損害。 3. 營養流失:帶魚變質后,其蛋白質、維生素等營養成分會被破壞,無法為身體提供所需的營養支持。 4. 胃腸道反應:食用變質帶魚后,胃腸道黏膜可能受到刺激,引起腹痛、腹脹、惡心、嘔吐等不適。 5. 食物中毒風險:嚴重的情況下,可能引發食物中毒,出現頭暈、乏力、呼吸困難等癥狀,甚至危及生命。 為了身體健康,應選擇新鮮、無變質的食材進行烹飪和食用。一旦發現食物有變質跡象,應果斷丟棄。

              2025-02-19 18:46
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              李強 醫師

              濰坊市人民醫院

              三級甲等

              普內科

              您好,根據您的描述,具體要看您說的壞是怎么樣的程度。有些地方會特意讓魚放著有點發臭再炸著吃,就像臭豆腐一樣別有一番風味。但這些還是少吃為妙。偶爾吃一點應該是沒有問題的。

              2015-12-24 02:32
            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              王海龍 醫師

              邢臺市威縣第二人民醫院

              二級甲等

              內科

              健康指導:不能,絕對不可以了。壞了以后食物回長生腐腐敗菌。因此不建議你食用了。

              2015-12-23 21:28
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良

            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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