孩子大量食用銀杏果有可能會中毒。這是因為銀杏果中含有銀杏酸、銀杏酚等有毒成分，且兒童的身體機能尚未發育完全，解毒能力較弱。銀杏果中毒的癥狀、影響因素、治療方法、預防措施等都需要了解。 1. 有毒成分：銀杏果中的銀杏酸、銀杏酚等物質具有一定毒性，過量攝入可損害神經系統、胃腸道等。 2. 中毒癥狀：可能出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈、煩躁不安、抽搐等癥狀。 3. 影響因素：食用量越大、兒童年齡越小、身體狀況越差，中毒風險越高。 4. 治療方法：一旦發現中毒，應立即催吐、洗胃、導瀉，并根據癥狀進行對癥治療，如補液、糾正電解質紊亂等。 5. 預防措施：教育孩子不要隨意食用銀杏果，控制食用量，避免生食。 總之，銀杏果雖有一定營養價值，但食用需謹慎，尤其是兒童。家長要加強監管，防止孩子過量食用導致中毒。

銀杏葉活血化瘀、通脈舒絡。用于血瘀引起的胸痹、中風、半身不遂。癥見：胸痛心悸，冠心病，舌強語蹇，半身不遂等。效果好可以長期口服，孕婦及心力衰竭者慎用。

銀杏果又叫白果，具有補肺養腎、強身健體的功效。它不僅可以吃，也可以入藥。但是，生白果含有微毒，吃多了會中毒，而且因各人體質不同吃后反應也會不同。查閱相關資料了解到，生食銀杏果，兒童一般連吃２０顆左右，成人連吃５０顆左右就會有中毒的危險。預防白果中毒的方法是將其煮熟后再食用，不過煮過的白果毒素仍未完全受到破壞，所以不宜吃得太多。另外用銀杏葉片泡水喝，也是有一定危險的。據查，銀杏葉中有一種成分銀杏酸，如果用的劑量過大，或者服用時間比較長，會損害心臟。成人服苦杏仁約50-60個，小兒7-10個即可致死，致死緣由主要為組織窒息，苦杏仁久貯，苦杏仁甙含量可減少，同時服糖，毒性可降低過量服食苦杏仁，可發生中毒，表示為眩暈，忽然暈倒、心悸、頭疼、惡心嘔吐、驚厥、昏迷、紫紺、瞳孔散大、對光反應消逝、脈搏弱慢、呼吸急促或緩慢而不規則。若不及時搶救，可因呼吸衰竭而死亡。中毒者內服杏樹皮或杏樹根煎劑可以解救，參見“杏樹皮”、“杏樹根”條。