血糖高的老人適合吃富含膳食纖維、低糖、低升糖指數、富含優質蛋白和富含維生素礦物質的食物，如蔬菜、粗糧、瘦肉、魚類、水果等。 1. 富含膳食纖維：如芹菜、菠菜、西蘭花等，能延緩碳水化合物吸收，穩定血糖。 2. 低糖食物：像苦瓜、黃瓜、西紅柿等，含糖量低，對血糖影響小。 3. 低升糖指數食物：燕麥、蕎麥、糙米等粗糧，消化吸收慢，避免血糖驟升。 4. 富含優質蛋白：如瘦肉、魚類、豆類，增強體質，維持身體正常代謝。 5. 富含維生素礦物質：蘋果、橙子、梨等水果，補充營養，提高免疫力。 總之，血糖高的老人飲食要多樣化，合理搭配，同時注意控制總熱量，定期監測血糖，遵循醫生建議調整飲食方案。

一般空腹全血血糖為3.9～6.1毫摩爾/升（70～110毫克/分升），血漿血糖為3.9～6.9毫摩爾/升（70～125毫克/分升）。飯后1小時，血糖可上升到10毫摩爾/升（180毫克/分升，于餐后2小時恢復至7.8～8.9毫摩爾/升（140～160毫克/分升）。所以人們每天三頓飯后，各有2小時血糖升高（共6小時），其余18小時都在空腹血糖水平。其臨床意義如下：1）空腹全血血糖≥6.7毫摩爾/升（120毫克/分升）、血漿血糖≥7.8毫摩爾/升（140毫克/分升），2次重復測定可診斷為糖尿病。因此，空腹血糖顯著增高時，不必進行其它檢查，即可診斷為糖尿病。3）當空腹全血血糖在5.6毫摩爾/升（100毫克/分升）以上，血漿血糖在6.4毫摩爾/升（115毫克/分升）以上，應做糖耐量試驗。倘若有明顯的糖尿病癥狀，應先做餐后2小時血糖測定。4）正常人在餐后2小時的全血血糖不超過5.6毫摩爾/升（100毫克/分升），血漿血糖不超過6.4毫摩爾/升（115毫克/分升）。若餐后2小時的全血血糖≥7.8毫摩爾/升（140毫克/分升），血漿血糖≥8.9毫摩爾/升（160毫克/分升）時，可診斷為糖尿病。

健康指導：血糖高的老年人要注意要多食用新鮮蔬菜水果，注意適當減少每天攝入能量的總量，相應減少每一種能量物質的攝入量，還有就是不要食用含簡單糖的食物，可以多食用粗燕麥，各類粗糧，對于控制血糖是有好處的

你好，一般情況下高血糖的病人飲食要避免高糖成分的，平時應該多吃一些蔬菜及粗雜量，同時要保持均衡飲食如每天必須進食一個蛋及1兩瘦肉等。建議其平時保持均衡飲食，主要避免高糖飲食就行，一定要少量多餐。

你好，血糖高的人在服藥的同時，主要還是要增加運動和控制飲食，要注意定期去醫院復診。平時可以喝苦瓜茶、玉米須茶、菊花山楂茶、絞股藍茶來輔助降糖。平時采用低鹽低脂低膽固醇低糖飲食.不吃動物內臟,肥膩性食物,含糖量高的食物,多吃魚類,洋蔥,大蒜,苦瓜,黃瓜,木耳,菌類等可以降脂的食物,食用植物油,戒煙酒有利于降低血糖.