糖尿病人在選擇肉類時，需要綜合考慮肉的種類、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量、烹飪方式以及食用量等。肉類是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源，但部分肉類可能會對血糖產(chǎn)生較大影響。 1. 種類選擇：優(yōu)先選擇魚肉，如三文魚、鱈魚，富含不飽和脂肪酸，對心血管有益。其次是禽肉，如雞肉、鴨肉，脂肪含量相對較低。 2. 脂肪含量：避免食用五花肉、肥牛等高脂肪肉類，以防血脂升高。 3. 蛋白質(zhì)含量：適量攝入蛋白質(zhì)豐富的肉類，如瘦牛肉、瘦豬肉，有助于維持肌肉質(zhì)量。 4. 烹飪方式：推薦清蒸、煮、烤等方式，避免油炸、油煎等高油烹飪。 5. 食用量：控制每次攝入量，一般每餐 100 克左右為宜。 總之，糖尿病人吃肉要科學(xué)合理，注意搭配蔬菜和主食，保持飲食均衡，有助于控制血糖。

吃魚肉這個病要注意少吃多餐，多運(yùn)動。很多東西都是不能吃的，一定要堅(jiān)持。可以在你們當(dāng)?shù)氐尼t(yī)院醫(yī)生的叮囑下，然后定制飲食計(jì)劃，堅(jiān)持鍛煉和飲食，就沒有什么問題

限制脂肪類和蛋白質(zhì)的攝入量：糖尿病本身就是由于胰島素分泌的絕對或相對不足引起的糖、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的紊亂。又因糖尿病易于合并動脈粥樣硬化和心腦血管疾病。所以，必須嚴(yán)格限制動物內(nèi)臟、蛋黃、魚子、肥肉、魷魚、蝦、蟹黃等多脂類和高膽固醇食品的攝入，以免加重脂質(zhì)代謝紊亂，發(fā)生高脂血癥。

黃瓜、蘿卜、李子、洋桃、草莓、枇杷等含糖量低的水果都可以吃，但量要掌握好。原則上糖尿病沒有不能吃的水果，只是飲食如何調(diào)控的問題。如今天早餐后準(zhǔn)備吃一個橙子或三五個荔枝。餐間水果要少吃或不吃。

①不宜吃的食物有：Ⅰ。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、紅糖、冰糖、葡萄糖、麥芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、甜飲料、果醬、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。