空腹血糖 6.8mmol/L 不一定能確診糖尿病，還需綜合考量。糖尿病人在血糖控制良好時可適量吃柚子。糖尿病的診斷、飲食控制涉及多個方面，如血糖值標準、胰島功能、食物升糖指數等。 1. 血糖值標準：正常空腹血糖應在 3.9 - 6.1mmol/L 之間。空腹血糖 6.1 - 7.0mmol/L 為空腹血糖受損，若多次測量均高于 7.0mmol/L 則可能是糖尿病。但確診還需結合餐后 2 小時血糖、糖化血紅蛋白等檢查。 2. 胰島功能：胰島分泌胰島素不足或作用缺陷會影響血糖調節。 3. 飲食控制原則：控制總熱量，均衡營養。柚子升糖指數較低，富含維生素和礦物質，在血糖穩定時適量食用有益。但要注意控制量，避免在血糖波動大時食用。 4. 運動輔助治療：適當運動能增加胰島素敏感性，如散步、慢跑、游泳等。 5. 定期監測：包括血糖、糖化血紅蛋白等，以便及時調整治療方案。 總之，對于空腹血糖 6.8mmol/L 的情況，應進一步檢查明確診斷。糖尿病人在飲食上要謹慎選擇，遵循醫生建議，科學管理血糖。

血糖高和糖尿病不是一碼事。起碼測三次以上才可以確診。控制飲食，適當運動。只要含糖的都不能吃。