爺爺因酒后摔倒引發痛風且一年未恢復，飲食量少，這可能與尿酸代謝異常、治療不規范、飲食不合理、缺乏運動、心理因素等有關。 1.尿酸代謝異常：痛風主要是由于尿酸生成過多或排泄減少，導致尿酸鹽在關節和周圍組織沉積。 2.治療不規范：未遵醫囑按時用藥或自行增減藥量，影響治療效果。 3.飲食不合理：攝入過多高嘌呤食物，如動物內臟、海鮮等。 4.缺乏運動：運動量不足，不利于代謝和關節功能恢復。 5.心理因素：患病后心理壓力大，影響食欲和恢復信心。 爺爺的情況需要綜合調理，包括規范治療、合理飲食、適量運動和保持良好心態。同時，要定期復查血尿酸等指標，監測病情變化。

痛風患者是不能喝酸奶的，因為酸奶里含有大量的嘌呤，會導致痛風病情的加重。可以喝適量的鮮奶。

你好，得了痛風的話，是可以吃酸奶的，因為酸奶里面不含有嘌呤，大豆卵磷脂補品也是痛風患者可以吃的。卵磷脂是從大豆中提取的，去除了植物蛋白，對痛風患者是安全的。

對于痛風患者,在飲食上要做到：1,禁用食品:這些食物包括動物的腦,心,腎,肝及鵝肉,松雞,肉末,濃肉汁,肉湯,鯖魚,沙子魚,魚子,海參,干貝,蠔,貽貝,酵母及酒類.2,少量食用：魚,肉,禽,貝類;植物性食品有：干豆類,扁豆,龍須菜,菠菜,蘑菇.

你好，得了痛風飲食上應避免進食含高嘌呤飲食.動物內臟,骨髓,海味等含嘌呤最豐富;魚蝦類,肉類,豌豆,菠菜等亦含有一定嘌呤;水果,蔬菜,牛奶,雞蛋等則不含嘌呤.宜多飲水,以利于血尿酸從腎臟排出.藥物方面可選用降低血尿酸的藥物如別嘌呤醇,可使用非留體類抗風濕藥如消炎痛,布洛芬等,緩解關節疼痛癥狀。