二期糖尿病患者一般不建議吃鹿尾巴燉高麗參。因為糖尿病患者的飲食需要嚴格控制糖分和熱量攝入，鹿尾巴和高麗參可能會對血糖產生影響。同時，還需考慮患者個體的身體狀況、用藥情況、并發癥等。 1. 血糖控制：糖尿病患者首要任務是控制血糖穩定。鹿尾巴和高麗參可能具有一定的滋補作用，但也可能導致血糖波動，影響治療效果。 2. 營養成分：鹿尾巴富含蛋白質、脂肪等，高麗參含有人參皂苷等成分，可能影響代謝。 3. 藥物相互作用：患者在服用降糖藥物期間，食用鹿尾巴燉高麗參可能與藥物發生相互作用，影響藥效。 4. 個體差異：不同患者的體質和病情不同，對這類食物的耐受程度也不同。 5. 并發癥風險：若患者已存在糖尿病并發癥，如心血管疾病等，食用此類食物可能加重病情。 總之，二期糖尿病患者應謹慎對待鹿尾巴燉高麗參這類食物。在飲食方面，建議遵循醫生或營養師的指導，以控制血糖、預防并發癥，提高生活質量。

糖尿病治療必須以飲食控制、運動治療為前提。糖尿病人應避免進食糖及含糖食物，減少進食高脂肪及高膽固醇食物，適量進食高纖維及淀粉質食物，進食要少食多餐。多吃苦瓜有好的輔助降血糖作用，苦瓜炒雞蛋、苦瓜炒肉片、涼拌都可以的。