吃飯嗆咳可能由多種原因引起，如吞咽功能障礙、神經系統疾病、咽喉部疾病、呼吸系統疾病、飲食因素等。 1.吞咽功能障礙：老年人或某些疾病導致吞咽肌肉力量減弱、協調性變差，容易在進食時出現嗆咳。 2.神經系統疾病：腦梗死、腦出血、帕金森病等影響神經控制，導致吞咽反射異常。 3.咽喉部疾病：如咽喉炎、扁桃體肥大、咽喉部腫瘤等，使咽喉通道變窄或功能異常。 4.呼吸系統疾病：肺炎、慢性阻塞性肺疾病等，咳嗽反射敏感，易在進食時引發嗆咳。 5.飲食因素：進食過快、食物過大或過硬、邊吃邊說話等不良飲食習慣也可能導致嗆咳。 如果經常出現吃飯嗆咳的情況，應引起重視，及時就醫，進行相關檢查，如喉鏡、頭顱 CT 等，以明確原因，并采取相應的治療措施。同時，要養成良好的飲食習慣，細嚼慢咽，避免邊吃邊說話。

您好，這一般是食管肌肉緊張收縮所致，問題不是很大，建議吃飯時要注意細嚼慢咽，適當的喝點湯。