鐮刀菌病患者在飲食方面需要注意，適當食用水果有助于補充營養和提高免疫力。適合吃的水果有香蕉、蘋果、橙子、草莓、梨等。 1.香蕉：富含鉀元素，能維持體內電解質平衡，增強身體抵抗力。 2.蘋果：含有豐富的維生素和纖維素，有助于促進腸道蠕動，利于身體代謝。 3.橙子：富含維生素 C，具有抗氧化作用，對免疫系統有一定的支持。 4.草莓：含有多種抗氧化物質，有助于減輕炎癥反應。 5.梨：有潤肺止咳的作用，能緩解因疾病可能導致的呼吸道不適。 總之，鐮刀菌病患者在選擇水果時，應注重其營養成分和對身體的益處。但水果不能替代正規的治療，患者仍需遵循醫囑進行規范治療。

　鐮刀菌毒素引起的疾病與人類有關的有兩大類疾病：一為流行于中國長江流域一帶的赤霉病麥中毒；另一為俄羅斯遠東地區的食物中毒性白細胞缺乏癥。赤霉病為小麥、大麥、元麥以及玉米、稻谷等在有性期受禾谷鐮刀菌侵染而致。食用此種病糧后，人畜皆可發生中毒。除禾谷鐮刀菌外，尚有幾種鐮刀菌也可引起赤霉病。人攝入赤霉病麥后，輕者僅有頭昏、腹脹，重者惡心、眩暈、嘔吐、無力，有的還有腹泄、流涎、頭痛等；嚴重者還可有呼吸、心跳、體溫、血壓等改變，未發現死亡者