張不開口難以進食且消炎無效，可能是顳下頜關節紊亂、口腔黏膜疾病、神經系統問題、肌肉疾病、口腔腫瘤等原因所致。 1.顳下頜關節紊亂：關節結構或功能異常，如關節盤移位、關節炎等。可通過熱敷、理療、佩戴咬合墊等改善，嚴重時可能需手術。 2.口腔黏膜疾病：如口腔潰瘍、扁平苔蘚等，炎癥或損傷影響張口。需保持口腔清潔，使用康復新液漱口，局部涂抹曲安奈德口腔軟膏等。 3.神經系統問題：神經損傷或功能障礙，如面神經麻痹。可進行營養神經治療，如服用甲鈷胺片、維生素 B1 片等。 4.肌肉疾病：肌肉痙攣或無力。可進行按摩、針灸，必要時使用肌肉松弛劑，如氯唑沙宗片。 5.口腔腫瘤：良性或惡性腫瘤占位阻礙張口。通常需手術切除，結合放化療。 出現張不開口難以進食且長時間不緩解的情況，應及時到正規醫院口腔科就診，明確病因后進行針對性治療。

建議到醫院口腔科檢查是否需要拔牙。