血糖 6.1mmol/L 不一定是糖尿病。要判斷是否為糖尿病，需綜合考慮多種因素，如空腹血糖、餐后血糖、糖化血紅蛋白、有無糖尿病癥狀以及家族病史等。飲食方面要注意控制總熱量、均衡營養、規律進餐、選擇低升糖指數食物、控制糖分攝入。 1. 血糖判斷：正常空腹血糖在 3.9 - 6.1mmol/L 之間，若空腹血糖 6.1 - 7.0mmol/L 可能為空腹血糖受損，需進一步檢查餐后 2 小時血糖和糖化血紅蛋白等。 2. 飲食總熱量：根據個人身高、體重、活動量計算每日所需熱量，保證攝入與消耗平衡。 3. 營養均衡：碳水化合物、蛋白質、脂肪比例要合理，多吃蔬菜、水果、全谷物。 4. 規律進餐：定時定量，避免暴飲暴食。 5. 低升糖指數食物：選擇糙米、燕麥、蕎麥等粗糧，以及蘋果、梨等水果。 6. 控制糖分：減少糖果、飲料等高糖食品攝入。 總之，血糖 6.1mmol/L 應引起重視，進一步明確診斷，并通過合理飲食等方式預防糖尿病。如有疑慮，建議及時就醫，在醫生指導下進行評估和干預。

糖尿病治療必須以飲食控制、運動治療為前提。糖尿病人應避免進食糖及含糖食物，減少進食高脂肪及高膽固醇食物，適量進食高纖維及淀粉質食物，進食要少食多餐。運動的選擇應當在醫生的指導下進行，應盡可能做全身運動，包括散步和慢跑等。多吃苦瓜有好的輔助降血糖作用。

不知道你這個血糖是空腹還是餐后2小時的，建議做一次空腹的跟餐后2小時的，注意飲食，清淡為主，加強身體鍛煉。

您的血糖偏高，建議您先飲食、運動控制，不要暴飲暴食，吃飯細嚼慢咽，多食蔬菜，盡量不在短時間內吃含糖量高的食品，適當參加體育鍛煉。盡量將血糖控制在正常水平，祝您健康S。

糖尿病人可以常吃小米粥。含有豐富的磷、鈣、鐵、硒、鋅、鎂等元素，可調節血糖水平，利尿降壓。還有蕎麥餅、玉米粥、赤豆粥、大麥粥、豆腐、豆腐腦、豆腐絲、麥麩餅、燕麥片、煮玉米筍、黑芝麻糊、黑豆餅、烤黃豆、煮白扁豆、綠豆餅。蔬菜類宜食：蔬菜對血糖的影響較小(淀粉類蔬菜除外)，因蔬菜含豐富的無機鹽、維生素和纖維素。另外，洋蔥、甘藍、西紅柿等還含有生物類黃酮，其為天然抗氧化劑，能維持微血管的正常功能等。提倡糖尿病患者多食用蔬菜。還有苦瓜，所含苦瓜皂甙被稱為“植物胰島素”，有明顯降糖作用，尤其適合2型糖尿病患者食用。適宜的食物：海帶、紫菜、煮扇貝、清蒸鱔魚、煮蚌肉、清燉黑魚、海蜇皮、燉泥鰍、煮田螺、清燉鯽魚、清燉鰱魚、煮牡蠣、燉青魚、清燉黃魚、清燉草魚。宜食水果：草莓、山楂、桑椹、獼猴桃、香蕉、無花果、石榴、柚子。一般來說，糖尿病患者每天的飲食中應當有以下食物構成，即主食(糧食)、奶類、蔬菜、水果、肉、蛋、魚、蝦、豆類及豆制品以及植物油等。