山藥豆具有健脾益胃、補腎澀精、潤肺止咳、增強免疫力、降低血糖等功效。 1.健脾益胃：有助于改善脾胃虛弱導致的食欲不振、消化不良、腹脹等癥狀。 2.補腎澀精：對腎虛引起的腰膝酸軟、遺精、尿頻等有一定的調理作用。 3.潤肺止咳：能緩解肺燥咳嗽，滋養肺部。 4.增強免疫力：富含多種營養成分，可提高身體的抵抗力，預防疾病。 5.降低血糖：其含有的黏液蛋白，能減緩糖分吸收，對控制血糖有幫助。 總之，山藥豆是一種具有多種保健功效的食材，但食用時也需適量。如有相關疾病，還應在醫生指導下進行綜合治療。

山藥豆，是山藥的珠芽。山藥，學名“薯蕷”。多年生纏繞藤本植物。葉腋間常生有珠芽（亦稱“零余子”），可用于繁殖，亦可供食用。功效：補肺益氣，健脾補虛，固腎益精，益心安神，強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。

山藥豆和山藥一樣只是形狀不同！都是長在一起的口感和營養價值也差不多山藥豆即山藥蔓上結的珠狀芽。山藥豆味甘、性平，入脾、肺、腎三經，可養肺益陰，補腎固精。強志增智，滋潤血脈，寧嗽定喘，輕身延年。

您好！山藥豆，也叫零余子，味甘，性平，歸腎經，功能補虛益腎強腰，主治虛勞羸瘦，腰膝酸軟。

山藥豆和山藥功效差不多，只是形狀不同而已，山藥豆富含纖維素所以吃后會對人體產生飽腹感。低熱量低脂肪，對保持身材也有一定的功效