平常吃什么能有效預防乳腺癌
我單位的一個同事患有乳腺癌現在辭職回家準備做手術了.看著她挺難受的我也有些害怕了.所以我想問問醫生看平常吃什么可以預防乳腺癌呢.希望知道的醫生可以告訴我以便于我從現在預防起
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回答5
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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預防乳腺癌可以從飲食方面入手,比如多吃新鮮蔬果、控制脂肪攝入、適量攝入豆制品、補充優質蛋白、增加全谷物攝入等。 1. 多吃新鮮蔬果:新鮮的蔬菜和水果富含維生素、礦物質和抗氧化劑,如西蘭花、胡蘿卜、蘋果、橙子等,能幫助清除體內自由基,降低患癌風險。 2. 控制脂肪攝入:減少動物脂肪和反式脂肪的攝取,避免食用過多油炸食品和高脂奶制品,以防脂肪堆積影響激素平衡。 3. 適量攝入豆制品:豆制品中的大豆異黃酮具有類雌激素作用,可調節體內雌激素水平,如豆腐、豆漿等。 4. 補充優質蛋白:選擇瘦肉、魚類、蛋類等富含優質蛋白質的食物,有助于維持身體正常機能。 5. 增加全谷物攝入:全谷物如糙米、燕麥等富含膳食纖維和多種營養成分,能促進腸道蠕動,減少有害物質在體內停留。 總之,合理的飲食結構對于預防乳腺癌非常重要,但飲食只是預防的一部分,還應結合適當運動、規律作息、定期體檢等綜合措施來降低患病風險。
2024-12-16 10:57
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回答4
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邢學法 主治醫師
冠縣辛集中心衛生院
一級
外科
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對于乳腺癌患者的飲食,既不要放縱,也不必太拘束,除了忌食辛辣,刺激,發物,保持清淡,素凈和新鮮之外,還應補充足量優質蛋白質,多種維生素,并選取含鋅,硒等微量元素的食物,也可配以活血,軟堅的中藥組成藥膳. 薏米粥 配料薏苡仁20克,糯米(或粳米)50克. 制法將苡仁洗凈后,放入鍋內,加水500毫升,煮至8成熟,加入糯米(或粳米)煮成稠粥,即可. 功能化濕消腫,和中運脾.本膳用苡仁,清熱滲濕,和胃排毒,據現代研究,其所含米仁脂能抗癌. 雪羹湯 配料荸薺(馬蹄)120克,海蜇100克. 制法先將荸薺削去皮,切成片,海蜇洗凈,切碎.炒鍋燒熱后加少許油,約4成熱,將荸薺,海蜇入鍋,略炒后加水,煮沸后加入鹽,味精等調味,即可食用,喝湯或佐餐. 功能清化熱痰,軟堅散結.本膳所用荸薺,含碳水化合物,性寒,能化痰軟堅;海蜇,含碘,磷,鎂,鋅等無機鹽,軟堅清熱.此方在清代王孟英《隨息居飲食譜》記錄用以治“痰濁內結”之“乳巖”,“瘰疬”,“乳辟”等病. 山藥燉老鴨 配料鴨子1只,雞內金12克,懷山藥20克,黨參15克,橘葉25克. 制法宰殺鴨子,去毛,爪及內雜,洗凈切塊,入沸水中焯,洗去浮沫.將山藥,黨參,橘葉,雞內金,一并用紗布包好扎緊.沙鍋加水,放入鴨塊,藥包,料酒,鹽,姜塊,蔥段,胡椒等,用大火煮沸,改小火燉2小時,加味精調味,即可食用. 功能理氣散結,健脾滲濕.本膳用山藥,黨參,益氣健脾,運中化濕;雞內金,導滯和胃,消聚化積;橘葉,疏肝理氣,專消乳辟;鴨肉,含人體必需氨基酸,蛋白質,能滋陰補虛,利水化濁.故本膳可用于乳腺癌的康復需要. 金香鯽魚湯 配料廣郁金10克,制香附6克,當歸10克,白芍藥12克,陳皮5克,鯽魚1條(約300克). 制法先將鯽魚去鱗,鰓及內雜,并將郁金,當歸,香附,白芍,陳皮等用布包后扎口.炒鍋燒熱,加少許油,稍煎魚,加料酒,鹽,水,藥包蔥,姜,煮沸15分鐘,加味精,胡椒,再煮4分鐘,撈去藥包,起鍋裝盆,即可食用. 功能理氣疏肝,化淤軟堅.本膳用郁金,香附,疏肝理氣,活血行滯;當歸,白芍,養血斂肝,順養肝體;陳皮,健脾化痰,理氣和中;鯽魚,含蛋白質,人體多種氨基酸,能健脾和胃.故此菜能養血和血,理氣散結,能消而不伐. 天冬橘葉飲 配料天門冬12克,橘葉20克,紅糖適量. 制法將天冬,橘葉用水清洗,放沙鍋中加水2000毫升,用中火煮沸,約20分鐘,取汁加入紅糖,頻飲. 功能養陰清肝,散結通絡.本膳用天冬,養陰生津,清熱散結,據現代研究,天冬含天門冬素和天冬堿,有抑制癌細胞的作用;橘葉,能疏肝理氣,為治乳辟之專藥.海帶忍冬牛肉煲 配料海帶50克,忍冬藤20克,土茯苓20克,牛肉200克. 制法牛肉切成塊,海帶水發,洗凈并切絲,忍冬藤,土茯苓用布包后扎口,一并放入沙鍋,加水,姜塊,蔥卷,料酒,先用大火煮沸,撈去浮沫,姜,蔥,加鹽,胡椒,咖喱粉(少許),用小火燉2小時,再加味精調味即可. 功能軟堅散結,清熱解毒.本膳用海帶,軟堅散結,其含昆布素,碘及甘露醇,有利水消腫作用;忍冬藤,有清熱解毒,消炎殺菌的作用;牛肉,含蛋白質,氨基酸,鋅,鉀,硒,鐵,鈣,磷等微量元素及維生素B1,維生素B2,維生素E等營養成分,能健脾和中,可以消積而不傷正.
2015-12-07 04:37
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回答3
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張威 護師
松原市中醫院
二級甲等
腫瘤科
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女士多食脂肪易患乳腺癌乳腺癌與動物脂肪的攝入有關,多吃高纖維膳食能減輕得乳腺癌的風險.
2015-12-07 00:25
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回答2
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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你好,白菜含有豐富的粗纖維,可潤腸、促進排毒又能刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化。對預防腸癌有良好作用。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。此外,白菜中還有一些微量元素,它們可幫助分解同乳腺癌相聯系的雌激素,從而起到預防乳腺癌的作用。
2015-12-06 18:59
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回答1
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孟慶福 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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您好,大致了解了您的情況,乳腺癌已經成為常見的婦科疾病,對抗乳腺癌重點在于預防,研究表明芒果具有神奇的抗癌作用,所以女性可多吃芒果來預防乳腺癌。
2015-12-06 17:48
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