孩子精神和食欲較好但偏食不喜歡蔬菜，可能是口味偏好、飲食習慣、缺乏認知、烹飪方式及心理因素等所致。 1. 口味偏好：每個人的味覺敏感度不同，有的孩子可能對蔬菜的味道不太接受。可以嘗試多種蔬菜，找到相對喜歡的品種。 2. 飲食習慣：長期的飲食模式可能導致對蔬菜的忽視。培養規律的就餐習慣，固定用餐時間和地點。 3. 缺乏認知：孩子不了解蔬菜的營養價值。通過科普讓其明白蔬菜對健康的重要性。 4. 烹飪方式：單一或不佳的烹飪方法影響口感。可變換烹飪方式，如做成蔬菜餅、蔬菜湯等。 5. 心理因素：可能因為曾經不愉快的經歷，如被強迫吃蔬菜，產生抵觸心理。家長要耐心引導，避免強制。 總之，糾正孩子偏食不愛蔬菜的習慣需要耐心和方法，家長要多嘗試不同方式，幫助孩子養成良好的飲食習慣。

健康指導：身高受遺傳，飲食，運動等等幾個方面影響，首先多吃一些含鈣量高的食物，例如牛奶，雞蛋，骨頭湯，海帶紫菜，蝦皮，綠葉蔬菜。其次多做一些運動，尤其是拉伸性的運動，例如跳高，打籃球等等，保證充足的睡眠。

健康指導：你好，這個要改變不良的生活和飲食習慣，補充足量的碳水化合物，面食一定要足夠量，要有足量的蛋白質，這樣才能提高免疫力，建議多吃蔬菜和水果，增強抵抗力，適當的運動，特別是拉伸式和彈跳式的運動，注意保證睡眠等。

您好，根據您描述的情況來看，挑食的人大部分都長不高。挑食的人大部分都長不高，您目前注意鍛煉身體就可以了。您處于身體發育期，要注意調整飲食，不要過多食用肉食，多吃新鮮蔬菜與水果，少坐多運動。