慢性縱隔炎患者通?？梢猿苑涿?，但需要注意適量。食用蜂蜜可能帶來一定益處，如補充能量、提供營養、潤腸通便等，但也有一些需要注意的地方，如過敏反應、血糖影響等。 1. 營養補充：蜂蜜富含葡萄糖、果糖、維生素和礦物質等，能為身體補充一定的營養。 2. 潤腸通便：有助于改善慢性縱隔炎患者可能出現的便秘問題。 3. 能量提供：可為患者提供能量，增強體力。 4. 注意過敏：部分人可能對蜂蜜過敏，出現皮疹、瘙癢、呼吸困難等癥狀，若有過敏史應避免食用。 5. 血糖影響：蜂蜜含糖量較高，糖尿病患者或血糖控制不佳者需謹慎食用。 總之，慢性縱隔炎患者可以根據自身情況適量食用蜂蜜，但要關注可能出現的不良反應。如果食用后有任何不適，應及時就醫。

蜂蜜含有少量的有機酸，當它與富含蛋白質的鯽魚搭配時，易產生沉淀，導致營養流失。