飲酒吃蝦后出現紅疹，后變為黑色，可能與食物過敏、皮膚炎癥反應、局部血液循環變化、藥物影響、內分泌失調等有關。 1. 食物過敏：蝦或酒中的某些成分可能引發過敏反應，導致皮膚出現紅疹。過敏嚴重時會影響皮膚的正常代謝，使紅疹顏色改變。 2. 皮膚炎癥反應：皮膚在受到刺激后產生炎癥，炎癥過程中可能出現色素沉著，導致紅疹變黑。 3. 局部血液循環變化：飲酒可能影響血管的舒縮功能，導致局部血液循環異常，使皮膚表現異常。 4. 藥物影響：雖然未使用藥物，但不排除之前服用的其他藥物產生的延遲反應。 5. 內分泌失調：體內激素水平波動，可能影響皮膚的狀態，導致這種情況出現。 出現這種情況后，應注意觀察皮膚變化，保持皮膚清潔，避免搔抓。如果癥狀持續不緩解或加重，建議及時到正規醫院皮膚科就診。

紅疹變成黑色，考慮是因過敏導致的組織炎性出血，初期是紅色瘀點或瘀斑，時間長了變成紫褐或黑色。建議口服抗過敏藥和降低血管通透性的藥物可以緩解，治療期間注意休息，避免劇烈運動。