膽固醇控制良好后又升高，可能與遺傳因素、不良生活習慣、某些疾病、藥物影響、年齡增長等有關。 1.遺傳因素：部分人存在膽固醇代謝相關基因缺陷，導致膽固醇易升高。 2.不良生活習慣：雖然之前有所改善，但可能近期又出現睡眠不足、精神壓力大、抽煙等情況。 3.某些疾病：如糖尿病、甲狀腺功能減退、腎病綜合征等，會影響膽固醇代謝。 4.藥物影響：長期使用某些藥物，如糖皮質激素、噻嗪類利尿劑等，可能引起膽固醇升高。 5.年齡增長：隨著年齡增加，身體代謝能力下降，也可能導致膽固醇控制不佳。 總之，膽固醇再次升高的原因較為復雜。建議伯父及時就醫，進行全面檢查，如血脂檢測、血糖監測、甲狀腺功能檢查等，以明確原因，采取針對性治療措施?？稍卺t生指導下服用他汀類藥物如阿托伐他汀、瑞舒伐他汀，貝特類藥物如非諾貝特等。同時，要繼續保持健康的生活方式。

1、少吃或不吃動物內臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入(每天少于300毫克)。血液中的膽固醇主要(70%)是肝臟合成的，只有少部分(30%)來源于食物，所以僅僅依靠減少膽固醇攝入并不能從根本上治療高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。2、少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入