I 型糖尿病是一種自身免疫性疾病，患者胰島素分泌嚴重不足。它與 2 型糖尿病在發病機制、癥狀、治療等方面存在差異，有一定遺傳傾向，但并非絕對。 1.發病機制：I 型糖尿病是由于胰島β細胞被破壞，胰島素絕對缺乏。2 型糖尿病則與胰島素抵抗和胰島素分泌相對不足有關。 2.癥狀表現：I 型糖尿病起病急，癥狀明顯，常出現多飲、多食、多尿、體重減輕。2 型糖尿病癥狀相對較緩。 3.發病年齡：I 型糖尿病多在青少年發病，2 型糖尿病多見于中老年。 4.遺傳傾向：I 型糖尿病有遺傳因素參與，但不如 2 型糖尿病明顯。 5.治療方法：I 型糖尿病主要依靠胰島素治療，2 型糖尿病初期可通過飲食、運動和口服降糖藥控制，后期可能需要胰島素。 總之，I 型糖尿病雖有一定遺傳風險，但通過合理治療和管理，患者可正常生活。患者應積極配合治療，保持良好生活習慣。

糖尿病人食譜這問題我來為你分析，你的血糖是比較高的，糖尿病人食譜：糖尿病人不宜將米飯作為主食，要多吃五谷雜糧，如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食，長期食用可降低血糖、血脂1、每日主食必須吃夠，不得少于300克（干品）.　　2、每日所食蔬菜必須依照“糖尿病飲食治療規則”上指定的品種進行選擇，必須吃夠500克以上.　　3、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化，不要單調.

關于糖尿病的治療應該注意：1．治療原則：①減輕胰島負擔：適當節制飲食可減輕胰島負擔。必要時結合降糖藥物治療，降低血糖，糾正代謝，使胰島能得到充分休息；②促進胰島功能恢復；③保護胰島：避免精神刺激和過勞，防止一切增加胰島負擔的不良因素，防治各種并發癥。2．飲食療法：是糖尿病治療的基本措施，所有糖尿病病人都必須堅持長期嚴格執行。上世紀，一般認為糖尿病病人的飲食應以蛋白質和脂肪為主，碳水化合物的攝入量應盡可能減少。目前主張碳水化合物含量應在總熱量不變的條件下適當增加，而且要求進食高纖維素食物。3．口服降糖藥物：