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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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早點吃酒釀有可能會升高血糖。這主要取決于酒釀的攝入量、個人的血糖代謝能力、身體的基礎代謝率、是否患有基礎疾病以及進食前后的活動量等。 1. 酒釀攝入量：如果攝入的酒釀量較大，其中的糖分容易導致血糖升高。 2. 血糖代謝能力：有些人的胰島功能較好，能有效調節血糖，即使吃了酒釀，血糖升高幅度可能較小；而對于胰島功能欠佳者，血糖易受影響。 3. 基礎代謝率：基礎代謝率高的人，對攝入的糖分消耗較快，血糖升高相對不明顯；反之則血糖易升高。 4. 基礎疾病：如本身患有糖尿病，吃酒釀后血糖更易升高。 5. 進食前后活動量：進食前或后有較多活動，能促進糖分消耗，使血糖升高幅度較??；活動少則血糖易升高。 總之，對于血糖正常的人來說，少量食用酒釀可能影響不大，但對于血糖控制不佳或患有糖尿病的人，應謹慎食用。
2025-01-05 13:53
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