11 歲女孩從小厭食、脾胃不和、免疫力低、常感冒、耳朵發熱、情緒激動時手腳抽筋、愛趴著睡，可能與多種因素有關，如脾胃功能虛弱、微量元素缺乏、心理因素、飲食不當、疾病影響等。 1. 脾胃功能虛弱：孩子脾胃功能不佳，會影響消化吸收，導致厭食。可考慮使用醒脾養兒顆粒、小兒健脾丸等藥物，以健脾開胃。 2. 微量元素缺乏：如缺鋅、鐵等，可能影響食欲和免疫力。建議檢查微量元素，若有缺乏，適當補充葡萄糖酸鋅口服液、右旋糖酐鐵口服液等。 3. 心理因素：孩子情緒不穩定，可能影響食欲。家長要多關心孩子，營造輕松愉快的就餐環境。 4. 飲食不當：愛喝涼水、吃飯習慣不好等。應調整飲食習慣，少吃生冷食物，規律進食。 5. 疾病影響：之前患過支原體肺炎等疾病，可能影響身體機能。需要定期復查，關注身體恢復情況。 孩子的情況較為復雜，綜合調理很重要。家長要注意孩子的飲食、情緒和生活習慣。同時，建議帶孩子到正規醫院的兒科或消化內科就診，以便明確原因，進行針對性治療。

這個需要中醫的辨證后才能有針對性的治療啊。