患上強直性脊柱炎后，在飲食方面要注意營養均衡、避免刺激性食物、控制體重、補充維生素和礦物質、多喝水等。 1. 營養均衡：保證攝入足夠的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質。多吃瘦肉、魚類、蛋類、豆制品、蔬菜和水果。 2. 避免刺激性食物：減少辛辣、油膩、生冷食物的攝入，如辣椒、油炸食品、冰淇淋等，以免加重炎癥反應。 3. 控制體重：過重會增加關節負擔，應合理控制飲食，避免高熱量、高脂肪食物，預防肥胖。 4. 補充維生素和礦物質：適當增加富含維生素 D、B 族維生素、鈣、鎂等的食物，如乳制品、堅果、全谷物。 5. 多喝水：促進新陳代謝，有助于排出體內的代謝廢物和毒素。 總之，強直性脊柱炎患者的飲食調整對于控制病情、緩解癥狀有一定的幫助，但飲食調理不能替代正規的治療。患者應遵循醫生的建議，積極治療，保持良好的生活習慣。

你好，強直性脊柱炎的飲食要注意，該病患者要注意飲食要有規律，注意衛生，暴飲暴食，食不潔食物，會增加腸道疾病的機會，增加強直性脊柱炎的發病，加重病情。