綠茶和枸杞能否一起泡著喝？
2024-12-19 09:34
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綠茶可以和枸杞一起泡著喝嗎？想得到怎樣的幫助：會不會不能這？綠茶可以和枸杞一起泡著喝嗎？會不會不能這樣搭配？喝了是好還是不好？會產生什么作用？。
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回答1
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黃飛龍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
婦產科
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綠茶和枸杞一般不建議一起泡著喝，原因主要有茶性不同、成分反應、營養吸收、口感影響、功效沖突等。 1.茶性不同：綠茶性涼，具有清熱降火的作用；枸杞性溫，能滋補肝腎。兩者茶性相反，混合可能影響各自的功效。 2.成分反應：綠茶中的鞣酸可能與枸杞中的蛋白質、生物堿等成分發生反應，生成不易被人體吸收的物質。 3.營養吸收：一起泡可能會阻礙人體對枸杞中維生素、微量元素等營養成分的吸收。 4.口感影響：綠茶的清香和枸杞的甜味混合，可能導致口感不佳。 5.功效沖突：綠茶的提神醒腦與枸杞的安神助眠功效在一定程度上相互沖突。 綜上所述，為了充分發揮綠茶和枸杞的各自作用，不建議將它們一起泡著喝。可以分開飲用，根據自身需求選擇合適的飲品。
2024-12-19 23:55
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