肝豆?fàn)詈俗冃曰颊唢嬍承鑷?yán)格控制銅的攝入。對于用面粉、雞蛋、白砂糖、植物油做的蛋糕，能否食用要綜合多方面因素判斷，包括患者當(dāng)前病情、體內(nèi)銅含量、整體飲食結(jié)構(gòu)等。 1. 病情程度：若患者病情穩(wěn)定，處于緩解期，少量食用可能影響不大。但病情嚴(yán)重時，應(yīng)謹(jǐn)慎。 2. 銅含量檢測：定期檢測體內(nèi)銅含量很關(guān)鍵。若銅含量較高，應(yīng)避免食用。 3. 日常飲食：如果日常飲食中已攝入較多含銅食物，蛋糕則應(yīng)少吃或不吃。 4. 身體代謝能力：個體代謝能力不同。代謝能力強(qiáng)，對銅的排出較好，可適當(dāng)食用；反之則要控制。 5. 蛋糕制作細(xì)節(jié)：比如雞蛋的來源和品質(zhì)，若來自含銅量高的飼料喂養(yǎng)的雞，也可能增加蛋糕的含銅風(fēng)險。 總之，肝豆?fàn)詈俗冃曰颊邔τ诖祟惖案獾氖秤脩?yīng)謹(jǐn)慎，最好在醫(yī)生或營養(yǎng)師的指導(dǎo)下進(jìn)行飲食安排，以控制病情，保持身體健康。

你好！肝豆?fàn)詈俗冃曰颊咧饕怯捎隗w內(nèi)銅離子代謝異常，引起銅離子蓄積于體內(nèi)，沉積于豆?fàn)詈艘鹕窠?jīng)精神癥狀。飲食上主要是避免吃含銅離子多的食物，以上食物是可以使用的，不要吃動物的內(nèi)臟，巧克力，蠶豆，辣醬等，同時藥物有助于銅離子排除和減少銅離子的吸收，如青霉胺，鋅制劑。

你好，根據(jù)你的情況是可以吃的但是一定要注意量，不要吃太多了，蛋糕的熱量很高